Возник вопрос- а что в этом кардамоне такого полезного, раз так его хочется? Оказалось, он благотворно действуют на нервную систему (в нем много витаминов группы В), является выраженным тоником, улучшает работу сердечной мышцы, стимулирует работу мозга, выводит из депрессии (весной это актуально), помогает удалить слизь из организма, поэтому используется при кашле, бронхите, простуде можно и детям
Йоговский чай. Кто не в курсе - это чай со специями и почти без чая. Так вот по рецепту туда кладется кардамон, корица, гвоздика, черный перец и имбирь и все это варится минут 10-20, а потом в конце добавляется немного черного чая. Кстати, йоговский чай обладает множеством полезных свойств, он оздоравливает нервную систему, очищает кровь, способствуют пищеварению, еще и потенцию повышает.
Но вернемся к кардамону. Когда кардамон более-менее свежий, он нежного зеленого цвета с черными маслянистыми зернами внутри, очень даже приятными на вкус, можно просто так жевать.
рецепт подсмотрен у Svetlaya_Lana
