Времени для приготовления ужина или обеда очень мало, хотелось бы узнать быстрые рецепты приготовления блюд, если кто знает просьба помочь :-)
Вот один из таких рецептов:
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
600 гр очищенных креветок
1 луковица большая
1-2 зубчика чеснока
200мл. сливок 20% жирности
2ст.л. коньяка (наверное можно и без него, просто почему то захотелось добавить )
1ч.л. молотого черного перца
1ч.л. морской соли
2 ст.л. растительного масла
половинка лайма
Порезать очень мелко лук и чеснок. Поджарить на масле но не зажаривать сильно. Добавить креветки (очищенные ), перемешать и добавить коньяк, можно пожечь, а можно просто его немного выпарить. Добавить сливки, перец, соль, 2/3 лайма и выпарить соус до состояния густой сметаны.
На гарнир можно подать рис, макароны, спагетти, просто выложив сверху на них креветки с соусом.
Приятного аппетита!