Селёдка с яблоками

Покупаю одну-две селёдки, разделываю, снимаю кожицу, вынимаю кости и режу на кусочки.

Отдельно готовлю:

• 1 луковицу мелко нарезаю
• 1 яблоко (лучше всего Семиренка)-вынимаю сердцевину и режу на кусочки.

Заливаю заправкой яблоки с луком :

• Майонез (не жалея)
• Яблочный уксус 1-2 ст.л.
• Сахар 1-2 ст.л.
• Подсолнечное масло
• Укроп сушёный

Заправки должно получиться где-то 2/3 стакана.

Укладываю слоями селёдку- слой яблок с луком и т.д. Ставлю в холодильник на ночь. На утро готово! Селёдка получается очень нежной, а яблоки с луком приобретают необыкновенный вкус! Попробуйте!