Брауни и смородиновые...
Жаль, что этот аромат нельзя передать!
Маффины с ягодами:
- 200 гр сливочного масла
- 150 гр сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 250 гр муки
- ягоды любые на глаз
Выпекать при 180С 35-40 минут.
Маффины шоколадные:
- 170 гр шоколада 50-75% какао
- 170 гр сливочного масла
- 250 гр сахара
- 3 яйца
- 125 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- можно еще 30 гр шоколада покрошить на кусочки и в конце добавить в тесто
Сначала растопить шоколад с маслом на водяной бане, а потом все как всегда.
Выпекать при 170С 35-40 минут, потом лучше в холодильник на ночь.
Очень полезную форму я прикупила в Икее, и бумажные веселенькие стаканчики к ней.
