1 пачка маргарина1 яйцо1 стакан сахара (можно и меньше)ванилин по вкусу0,5 пакетика разрыхлителямука (вымешивать до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам, но не переборщить!!!!)маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, ванилин, размешать, добавить разрыхлитель, перемешать и мука....Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и можно вырезать печеньки :о)
1/2 стакана пива, пачка маргарина, 2 стакана муки. Маргарин порубить с мукой, добавить пиво, замесить тесто. Тесту дать часик постоять в холодильнике. Потом из теста делать маленькие лепешечки, макать в сахар (можно с корицей, по вкусу) - и в духовку. Очень вкусное и нежное печенье получается.