рецепт прост! обжарить мясо кубиками и постепенно добавлять лук, морковь, перчик, можно кабачки, цукини , баклажанчик,помидор, все кубиками нарезано должно быть, мясо до золотистой корки жарить а вот овощи только до прозрачности чтоб бульон не был темным! затем залить водой добавить картофель и рис варить до готовности!
