Войти

сырный суп

Любовь
Марианна, 13 лет 2 месяца Балашиха
на 3 порции потребуется:
300 гр куриного мяса ( я взяла один окорочок большой)
200 гр маринованных шампиньонов
1 морковь небольшая
1 луковица
4 картофелины
соль по вкусу
зелень
в кастрюлю заливаю 2- 2,5 л воды и варю куриный бульон ( 40 мин), сразу солю бульон,
а в это время на сковородке обжариваю лук с морковкой и туда же добавляю шампиньоны, тушу все на слабом огне минут 25-30.
 к этому времени уже куриное мясо приготовилось, вынимаю его и в этот бульон закладываю нарезанный кубиками картофель и и варю минут 10, после этого добавляю в бульон с картофелем смесь из грибов, моркови и лука, все перемешиваю и  варю, за 5 мин до готовности  не забудьте положить 2 столовые ложки плавленного сыра ( в моем случае это был обычный сыр "Дружба") все перемешать, добавить зелень. через 5 мин  снять с плиты, закрыть крышкой, дать настояться, подавать предварительно положив в каждую тарелку  кусочки куриного мяса. 
 а еще вкусно будет если такой супец есть с  сухариками домашнего приготовления!
0
07.06.2010
crazycat
Яр, 24 года 10 месяцевМакс, 17 лет 2 месяцаМишик, 15 лет 8 месяцев Тверь
Выглядит ужасно аппетитно :))) imageА можно рецептик супчика? :))
0
07.06.2010
Наталья
Виктория, 17 лет Москва
Ну а где-же рецептик? выглядит симатично, и хочется уже чего-то нового не банального.
0
07.06.2010
inna
emanyel, 24 года 1 месяцyasmin, 22 года 8 месяцевshiran, 17 лет 5 месяцев Ашдод
выглядит сyпер,можно рецепт
0
07.06.2010
Ольга
Елизавета, 16 лет 9 месяцев Минск
Вот-вот соблазняете, а рецепты не пишите!
0
07.06.2010
Суп из спаржи с грибами как сварить харчо?

Похожие записи