Предлагаю свой овощной рецептик.Кабачки нарезать кружками,затем морковь,тоже кружками.Все режится вотдельную посуду.в кастрюльку выкладываем слоями,слой кабачков,слой моркови,зелень,все чередуем,пока не закончатся овощи.Выдавливаем чеснок и все заливаем сметаной,немного солим.Тушим до готовности(проверяю проколом кончика ножа).Это блюдо можно есть самостоятельно,можно с гарниром(например,молодой картофель).Мои лопают на ура!!Приятного всем аппетита!!!