Купила деревенской сметаны 700г сдуру,а она такая жирная,как масло. Я,ясно дело,на диете,а муж настолько жирное есть не может. Подскажите,пожалуйста, что с ней сделать? Такое блюдо, в котором участвует много сметаны,и при этом жирность не почувствуется. Только не торт, а то я его есть не могу по диетическим соображениям,а муж не любитель сладкого (пирог можно). Зарннее всем спасибо!
Москва
блииин обожаю такую сметану! чтоб прям ложка стояла! и с творогом...мммм где брала?))
0
13.07.2010
Ответить
Хейдельберг
Да вот,стояла тетенька на улице,говорит что из орловской обл. Я вообще-то у нее лисички покупала,хотела их в сметане обжарить,но для них хватило пачки магазинской 15%-ной. Думала мужу вечером с сырниками скормить,но он пришел в ужас (не ест очень жирное)
0
13.07.2010
Ответить
Хейдельберг
Да они по-моему на любом уличном рынке есть...А еще бывают стихийные ярмарки,куда привозят из регионов продукцию
0
13.07.2010
Ответить
Москва
ооооооо!!! точно! недавно такую видела! схожу посмотрю!) спасибо что напомнила)
0
13.07.2010
Ответить
Киев
Заморозить. Достать. В дуршлаг положить свернутую в несколько слоев марлю и замороженную сметану. Она стечет, и то, что останется - не что иное как Крем-Чиз. Хочешь чизкейк, хочешь добавь туда зелень или креветки и будет намазка на бутерброды.
Удачи!
0
13.07.2010
Ответить
Новокузнецк
Можно рыбу в сметане пожарить, с лучком зелененьким и укропчиком. Ням-ням)))
0
13.07.2010
Ответить
Новокузнецк
Я все время в сковородке жарю, но только так чтобы томилось, не на сильном огне, минтай перчу, солю, выкладываю в сковородку, когда обжарится одна сторона, переворачиваю, добавляю зеленый лук, укроп и сметану. Что касается другой зелени, петрушку я люблю, но в этом блюдо предпочитаю ее не класть. Получается рыбка во вкусненькой подливочке, можно в конце немного с открытой крышкой поготовить чтобы не сильно много воды было, потому что из рыбы вода выпаривается да и из сметаны тоже.
0
13.07.2010
Ответить
Санкт-Петербург
0
13.07.2010
Ответить
Хейдельберг
забавный тортик. Мы с мамой в детстве делали нечто подобное,но из печенья с какао,и тоже в холодильник.
0
13.07.2010
Ответить
Одесса
самое лучшее - взбейте из нее масло, получится натуральный продукт. если не на бутерброд, то в кашу, макароны и т. д. будет хорошо
0
13.07.2010
Ответить
Хейдельберг
А как сделать масло?Просто взбить?Она же наверное вся на блендере будет,она такая густая.. А сколько она сможет простоять в холодильнике?
0
13.07.2010
Ответить
Хейдельберг
ничего себе:) прикольно. может попробовать...но у меня нет лишнего часа:(
0
13.07.2010
Ответить
