Войти

огромный карп!

Lena
Никита, 16 лет 11 месяцев Харцызск
а я недавно в рукаве запекала, фаршировала его салатом из помидор чеснока лука и перца болгарского, салат можно заправить маслом можно майонезом(соль перец по вкусу) осенама вкусна получилосьimage
0
31.08.2010
мммм)))) интересненько! только вот рукава у меня нетю! а если в фольге запечь?
0
31.08.2010
Lena
Никита, 16 лет 11 месяцев Харцызск
я думаю в фольге его попарить до почти готовности, а потом фольгу раскрыть, что бы сверху корочка зажарилась
0
31.08.2010
ну да))) Спасибо большое за рецептик!
0
31.08.2010
Lena
Никита, 16 лет 11 месяцев Харцызск
всегда пожалуйста
0
31.08.2010
image
0
31.08.2010
МамаСына
Сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
мы обожаем фаршированного.... Потрошишь, чистишь, вынимаешь жабры..... Трешь на терке крупной картошку, туда соль, перец черный, чуть маонеза..... Все это в брюхо засовываешь, можно шпажками или забочитсками скрепить и в духовку - объедение :)
0
01.09.2010
Я вчера делала фаршированного. Только что пост накатала с рецептом))
0
01.09.2010
МамаСына
Сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
ну на будущее тебе-вдруг еще когда делать будешь
0
01.09.2010
это да! я записываю все рецепты, чтобы потом попробовать))) Спасибо!
0
01.09.2010
МамаСына
Сыночек, 16 лет 9 месяцев Москва
этьо правда очень вкусно!!!! если драники любите-точно понравится :)
0
01.09.2010
image
0
01.09.2010

Ох, как я люблю рыбалку ..... мммм. Вот разделывать не оч,но вкуснятинааааа!!!!

Отрезать бошку,пузо вдоль и вынуть кишки. почистить чешуйку и запеч например.

0
31.08.2010
так не он поймал! его угостили))))
все собираюсь с мыслями... ща пойду делать!
0
31.08.2010
Ну тож хорошо, а вот поймать ..... )))))
0
31.08.2010
))))) карпик уже в духовочке!
0
31.08.2010
мням.....
0
01.09.2010
Вера
Мишенька, 26 лет 1 месяцЮляшка, 17 лет 1 месяц Старая Купавна
Пусть Витя почистит, а ты пожаришь,
0
31.08.2010
ага, думаешь, он умеет это делать? не! он притащил и грит - сделаешь?
0
31.08.2010
Вера
Мишенька, 26 лет 1 месяцЮляшка, 17 лет 1 месяц Старая Купавна
Пусть учится!
0
31.08.2010
да я сама..... попробую.......
0
31.08.2010
Вера
Мишенька, 26 лет 1 месяцЮляшка, 17 лет 1 месяц Старая Купавна
а вдруг он дернется? страшно(((
0
31.08.2010
страшно! но Витя уверяет, что он уже сдох!
0
31.08.2010
Светлана
Максимка, 23 года 1 месяц Тирасполь
Запеките в духовке с картошкой. Слоями: картошка, лук, рыба ( можно на кусочки порезать, можно по хребту на 2 части), майонез и сыр.
0
31.08.2010
А в фольге это все можно сделать? И картошку, и рыбу?
0
31.08.2010
Светлана
Максимка, 23 года 1 месяц Тирасполь
Можно. Просто ,когда без фольги, то сыр сверху красивой корочкой запекается.
0
31.08.2010
А, сыра все равно нетю))) Спасибо!
0
31.08.2010
Наталья
Ярослав, 17 лет 1 месяц Нижний Новгород
Я карпа обычно в духовке с гречкой запекаю!
0
31.08.2010
А поподробнее можно?
0
31.08.2010
Наталья
Ярослав, 17 лет 1 месяц Нижний Новгород
Извините, что я уже поздно, ну может на будущее Вам пригодится мой рецепт!!!image Очищенного и потрашеного карпа без жабр моем и обсушиваем бумажной салфеткой! На выстланый фольгой противень кладем рыбу, солим ее и чуть перчим! Готовим фарш: Отвариваем гречку до готовности, обжариваем на подсолн.масле лук и морковь, смешиваем с гречкой, мелко рубим 2 зубчика чеснока и зелень укропа и тоже добавляем в гречку, солим, перчим по вкусу!!! Этим фаршем заполняем пузико рыбки аккуратненько и плотненько!! Ставим рыбу в духовку 180С, через минут 20, когда рыбка схватится корочкой нужно чуть чуть полить ее подсолн.маслицем, прям немножечко, и опять в духовку до готовности - минут на 40, может больше или меньше в зависимости от величины рыбки!!! И все Приятного аппетита!!! Моя семья очень любит такую рыбинку и Вам советую!!!
0
31.08.2010
Спасибо большое! На будущее запишу)) а я приготовила фаршированного стручковой фасолью и болг. перцем. Нямка получилась)) на ужин наелись от души!
0
31.08.2010
Наталья
Ярослав, 17 лет 1 месяц Нижний Новгород
Здорово! Молодец!!! Настоящий кулинар!!!image
0
31.08.2010
Ой, прям засмущали)) Спасибо!
0
01.09.2010
ЛеЛена
Влад, 16 лет 8 месяцев Ярцево
Если будете запекать целиком, обязательно достаньте жабры - иначе рыба будет горчить.
0
31.08.2010
Блин, че я раньше не увидела ваш комент! Я уже засунула рыбу в духовку, а жабры не вытащила(((
0
31.08.2010
Рыбка получилась оч вкусная и не горчила))
0
31.08.2010
да очень просто, мне сосед притащил карпа на 7 кило- вы когда нибудь такого видели? я раньше нет....... почистила разрезала очистила от внутренностей далее просто лупо на стйки порезала в муке и а сковородку и мммм с картошкой пюре стрескали, а из большей части рыбины накрутила котлет
0
31.08.2010
Именно вытаскивание внутренностей меня и напрягает!
0
31.08.2010
дай ей по башке колотушкой и готовь спокойно))))
0
31.08.2010
Она не дергается. Я боюсь ее разделывать, она как живая!
0
31.08.2010
ну оставьте свекрови))) чего ты боишься))) еда она и в африке еда ;))
0
31.08.2010
решила сама сделать! собираюсь с духом))))
0
31.08.2010
Комментарий удален
0
31.08.2010
Вот кишки меня больше всего и пугают!
0
31.08.2010
Базилик Порошок к печенью

Похожие записи