ОЧЕНЬ ПРОСТО! РЫБА И КАРТОШКА

Смотрим...

Надо:

1. Картофель - 7-8 штук

2. Рыбное филе -3 штуки(хек, минтай, пангасиус)
3. Яйца - 3 шт.

4. Сыр твёрдый - 150 г

5. Соль, перец, растительное масло.

Готовим:
1. Картофель отвариваем в мундирах, натираем на терке.
2. Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
3. Сыр натираем на терке.
4. Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.
5. Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.
6. Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.
7. На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель, сверху - рыбу с сыром.
8. В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.