Мои роллы
Суши и роллыНа днях готовила свои первые в жизни роллы. Очень долго готовилась морально. Потом не хватало нужных ингредиентов :)) Но вот настал час "Х", и я решилась! Ниже фотки моей пробы.
Получилось очень вкусно! Теперь обязательно буду готовить! И для себя, и для гостей. Еще хочу попробовать приготовить гунканы, нигири и урамаки. Нямка!
Ната
Умничка, а что в начинку клала? Узрела огурцы и крабовые палки. Я когда делаю туда все пихаю и кунжут сыплю и огурцы и рыбу и майонез или сыр не помню название - в таканчиках!
05.10.2010
Ответить
Наталия
все правильно - только еще есть копченый кальмар, и брюшки семги (чищеные). Я тож хотела кунжута добавить, но тупо забыла :)))
05.10.2010
Ответить
KS
Я обажаю японскую кухню, в том числе роллы)) Делаю их частенько!:)) Расскажи как ты делала соус который на ролллах, что в него входит
04.10.2010
Ответить
Наталия
соус, что на роллах я делала не сама. Это готовая икра мойвы (с копченым лососем) фирмы Санта-Бремор. Этой икрой я заменила икру летучей рыбы. Просто нигде не нашла ее в продаже :(
05.10.2010
Ответить
KS
Понятно, просто мне очень нравятся роллы с этим соусом, чувствуется что там есть чеснок, икра летучей рыбы и майонез как мне кажется)
05.10.2010
Ответить
Олечка
ой талелочки как у меня :) Пашти квадратные :) обожаю их мне милый целый сервиз подарил :)
По сушкам. ещё можно половину нори брат, отрезать или ломать, тогда изящные получаются маленькие :) и не закрученный как улиточка. А так для первого раза ваще красивенькие даже очень очень, даже квадратненькие :) Попробуй треугольные сделать :) Я поняла что это совсем не сложно- треугольные :) А прикольно ....
04.10.2010
Ответить
Наталия
ой, я сама эти тарелки сильно люблю. У нас тоже целый сервиз - на свадьбу подарили. Там еще чашечки с блюдцами к ним идут. Обалденные :))Я половинку нори попробовала - но вышло некрасиво. Тут опыт нужон :) Спасибо за добрые слова!
05.10.2010
Ответить
˜”*°•.verusik.•°*”˜
обалдеть)))))) а я все никак не решусь на такое приготовление......
04.10.2010
Ответить
Katusik
Молодец Вы. А я вот тоже на этапе морального настроя)))Надеюсь когда нибудь соберусь и тоже буду сама готовить эту вкуснотень!
04.10.2010
Ответить
