здорово! расскажи как делала, что в начинке? покупала коржи или так пекла? я тоже все приглядываюсь к этому искусству, хочу начать, да боязно! а краситель был для мастики да?
Делала масляный бисквит . Пропитку делала из вешневого варенья немного разбавленного водой, а то сироп очень густой. Промазывала коржи ганашем ( это сливки и шоколад 1:1). Красители покупала специально для мастики. Пробуй, не бойся что-нибудь все равно выйдет. Удачи.