Скажу сразу- варенье на любителя,много его не съешь.Сегодня утром я его добавила к отварному рису,и получилась вкусная каша,как из детства,мужу очень понравилось))))Тыква-1 кг.,сахар-2 ст.,вода 3 ст.С тыквы срезать кожуру и нарезать мякоть кубиками.Приготовить сах. сироп:в кастрюлю влить воду,добавить сахар,размешать и довести до кипения на среднем огне.Положить тыкву и варить пока не станет мякгой,но следить чтобы не превратилась в кашу.
Варенье из тыквы
Скажу сразу- варенье на любителя,много его не съешь.Сегодня утром я его добавила к отварному рису,и получилась вкусная каша,как из детства,мужу очень понравилось))))Тыква-1 кг.,сахар-2 ст.,вода 3 ст.С тыквы срезать кожуру и нарезать мякоть кубиками.Приготовить сах. сироп:в кастрюлю влить воду,добавить сахар,размешать и довести до кипения на среднем огне.Положить тыкву и варить пока не станет мякгой,но следить чтобы не превратилась в кашу.
Москва
у меня бабушка такое делала, только туда еще лимон мелконарезанный добавляла!! очень вкусно когда кусочки кисловатые попадаются
0
14.10.2010
Ответить
Пятигорск
А я вот сегодня нашла рецептик с тыквой в духовке.Делать всё так же,только в сиропе подержать 5 мин,затем достать и в духовку на 20-25 мин.Вот сейчас стоит))Через мин 20 попробую)))
А вообще хочется тыкву как у бабушки.Она её запекала в русской печи,потом сахаром посыпала,это не передаваемо вкусно!
0
14.10.2010
Ответить
Челябинск
Катя, а подскажите, выгорячее варенье по банкам раскладываете или даёте остыть? просто в том году делала, и не помню, как делала, так был первый раз, но ушло на ура
0
21.10.2010
Ответить
Краснодар
Горячее,но банки просто пластиковыми крышками закрыла,и храню в холодильнике.
0
21.10.2010
Ответить
