Научите готовить гречневый суп!
Первые блюдаМуж уже которую неделю просит, а я не умею. Научите, а, пожалуйста!!!
Яюшка
Он, думаю, имеет в виду какой-то конкретный супчик, рассказал, какого вкуса и как выглядит? Мама варила? Лучше у нее рецепт взять.
28.10.2010
Ответить
Ольга
Я варю его так. Ставлю варить бульон (из курицы или свинины), режу лук, морковь (я редко пассирую, т.к. даю свему сынишке). Когда бульон готов, отправляю морковь, лук, картошку, немного повариться, а затем промытую гречку. И всё томится до готовности! И посыпаю сверху зеленью. Приятнного аппетита!
28.10.2010
Ответить
Лена
Гречка промывается, ставится вариться. В это время пассируются морковь+лук (можно и не пассировать, если будете малышу давать супчик) и кладется в кастрюлю. Потом режете картошку - я люблю кубиками и туда же... Добавляете перец горошком черный и побольше лаврового листа, чуть-чуть чесночка можно.
Этот суп и суп с фрикадельками сразу портят специи, кубики и тому подобная фигня, тч не советую!
В конце можно положить горсть петрушки+укропа и дать постоять под крышкой 5 минуток.
Попробуйте - он самый простой и вкусный на мой взгляд.... А в наше время деликатесным стал))))
Сыну сегодня добавила немного перца болгарского - тоже ничего. Но первый раз лучше по классическому рецепту!
27.10.2010
Ответить
Любовь
постучись в личку( боюсь пост потеряю) , постараюсь завтра написать ( сейчас спать сбегаю).
27.10.2010
Ответить