Москва
Девочки,поделитесь рецептиками пожалуйста.
Муж попросил сосиски в тесте, а я даже не представляю,как их делать? и мини-пиццу.
Какое тесто брать? СЛоеное,дрожжевое? Готовое/самой делать?
Какие сосиски вкуснее брать,копченые,просты,с сыром, в нат.оболочке?
Никогда такого блюда не готовила.................
Москва
Москва
ыыы)))))насчет сиски-писки классно)))))
у меня тоже слоеное вроде есть в морозилке......я из него пирожки делаю, со сладкими и солеными начинками (типа как у тебя, а еще нравится брынза яйцо сырое чуть сметаны много зелени).....а тут Серж хочет ЗаСисек в тесте.....а я ....вообщем никогда не делала.....я поИзвращаться люблю на кухне.....а муЖЖа на фаст-фуД потянуло)))))
Москва
Оки,тока чуть попозже??? Тока зашла...и мужжжж прищел....через пару часиков вернусь,отпишу всё что знаю))))
Москва
Беру упаковку брынзы (мне нравится французская буренка), 1-2 яйца, чуть сметаны (если сухова-то,но не обязательно),и я беру пучок укропа, пучек кинзы,пучок петрушки. Можно красного молотого перца(острого) и пару-тройку зубчиков чеснока (на любителя).
Брынзу разминаю с яйцом вилкой, зелень мелко-мелко режу,всё соединяю. Получается вксная паста))) Её вкусно на хлеб,лаваш, на огурчик намазать,можно в тонко резанную ветчину ,как рулетики завернуть (луше брать ветчину в толстых батонах, рулетики побольше полуаются)))кому что нравится, а так же делаю с этой пастой слоёные пирожки.
Беру готовое слоеное тесто, чуть тает, раскатываю как написано на упаковке,режу на квадраты,и делаю прямоугольные пирожки (как слойки,которые продаются по форме). В духовку,подрумянилсь и готово!!! Вкусняшка, можно с чаем,бульоном,сами по себе) И самое главное - быстро.
Москва
Санкт-Петербург
Москва
Москва
Москва
