Чтобы не заморачиваться.

Быстро закинул это вот так

На противень немного масла растительного

1 слой картошка кружочками, посолить

2 слой мясо свинина кусочками (или курица можно крупными деталями, или рыба), посолить, поперчить

3 слой по желанию - майонез (я не кладу, ибо жирно получается, в курице/мясе/рыбе свои жиры есть)

4 слой сыр через терку

В духовку на минут 40 - час при температуре 180 градусов

П.С. если свинину не едите, то можно другое мясо, но говядина жестковата будет, ее необходимо сначала потушить на сковородке

А мы знаешь с мужем от чего в восторге?! короче, курицу режешь маленькими кусочками, обжариваешь на сковороде, солишь, потом добавляешь чеснок мелко порезанный, затем смешиваешь майонеза немного и плавленного сыра, Янтарь например, и добовляешь в сковороду к курице, всю ее этой смесью обволакиваешь, курица нежная, вкусная, плюс как подлива к макаронам, все занимает минут 20! обожаем))))

Мы любим делать такое быстрое блюдо в духовке:

Картошку хорошенько промыть и не очищая от кожуры разрезать на половину, если крупная - на 4 части.

Несколько окорочков разделить на 2 порционных куска (бедро и голень)

Курицу и картошку сложить в кастрюлю или чашку, засыпать вегеттой и любимыми специями, добавить майонез и хорошенько все перемешать. (не солить, майонез и вегетта соленые)

Выложить на противень и запечь в духовке. Быстро и вкусно.

1. берешь филе рыбки, нарезаешь на кусочки, выкладываешь в посуду в которой будешь готовить, сверху мажешь (майонез+лук тертый на терке+специи), затем выкладываешь помидорки (кольцами) морковь (можно сырую) и сыр, все в духовку на 30 мин. и готово!!!

2. мясной фарш, солим, перчим, лук на терке, добавляем рис (сварен, но не до готовности) все перемешиваем, формируем шарики, обжариваем на сковородке.
далее берем маленькую кастрюльку, наливаем водички, бросаем куриный кубик, пол чайной ложки томат. пасты, 2 ст. ложки сметаны и чайную муки, все хорошо перемешиваем и заливаем наши ежики, накрываем крышкой и  40-60 мин. тушим))) 

Запеканки всякие, в горшочках все тоже закладываешь и все. А когда все совсем в лом, попробуй "Магги на второе" - мне нравится. Просто нарезаешь либо курицу, либо мясо - с овощами (по их рецепту не делаю, добавляю все овощи, что есть в холодильнике - болгарский, репа, тыква и тд.). Дальше в пакет для запекания (он внутри), в форму и в духовку на час. Все красота и вкуснота!

в стеклянную кастрюльку на дно положить рыбное филе, сверху лук для любителей (мы с мужем без лука едим) потом картошка кружочками, посыпаем зеленью, немного оливкового масла и перец-соль, закрываем крышкой и в духовку или микроолновку. готово.

Для любителей овощей: Цв капусту,брокколи,зеленую стручковую фасоль сложить в стеклянную кастрюлю для микроволновки.Тудаже потереть морковку.Посолить,поперчить и заправить майонезом.Сверху потереть сыр.Закрыть стеклянной крышкой.В микроволновку на 20-30мин. Мне нра!)))

Рис+кубиками помидоры+перец+грибы=ризотто))..Это все заливаешь водичкой и в духовку на 180 градусов. Сегодня так и делала на ужин + семга )))

http://alledible.blogspot.com/

мой блог, там только простое ))

о ща пропишусь тут у тя в коментах, стока ням-нямки советуют)))) надо в закладки)