Имеется много репчатого лука,небольшого размера.Что можно приготовить? Или закрутки какие можно сделать...Помогите,пожалуйста!
Старая Купавна
Сделайте луковые оладушки.
Это очень просто и вкусно,лук репчатый мелко порезать кубиком,добавить яйцо и муки,и посолить.Обжаривать в сковороде на раст.масле.Все кто не знает,что это из лука,думают,что из капусты.
0
12.11.2010
Ответить
Мончегорск
Интересненько,тоже надо попробывать!Какая-то луковая диета))))))
0
12.11.2010
Ответить
Лосино-Петровский
маринованный репчатый лук : Ингредиенты:
4 луковицы (примерно 400 г).
Маринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвоздики, 5 горошин душистого перца, лавровый лист и 1 столовую ложку растительного масла.
Инструкции:
Лук нарезать кольцами, выложить в посуду, залить горячим маринадом, закрыть крышкой и дать I час пропитаться.
Подавать в небольших салатницах, украсив зеленью
4 луковицы (примерно 400 г).
Маринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвоздики, 5 горошин душистого перца, лавровый лист и 1 столовую ложку растительного масла.
Инструкции:
Лук нарезать кольцами, выложить в посуду, залить горячим маринадом, закрыть крышкой и дать I час пропитаться.
Подавать в небольших салатницах, украсив зеленью
0
11.11.2010
Ответить
Мончегорск
Я похоже делаю,только без лаврика...Да и не съесть нам СТОЛЬКО!!!)))))
0
11.11.2010
Ответить
Москва
Вам тут отлично посоветовали - сохранить на зиму. А еще есть такое блюдо американское - луковые кольца. Посмотрите в интернете, эти кольца в фастфудах подают. Луковые колечки в кляре, ела когда-то, очень вкусно.
0
11.11.2010
Ответить
Мончегорск
На зиму закрутим конечно,но не много,т.к. особо не идет он у нас. А луковые чипсы муж делал, вкусно.
0
12.11.2010
Ответить
Оренбург
Старый бабушкин способ. Хранить можно всю зиму в сеточке или в старом чулке в подвешенном виде в сухом месте.
0
11.11.2010
Ответить
Москва
Попробуйте сделать лобио. Там нужна фасоль и много-много лука! Рецепт точный не помню, так как сама готовила достаточно давно, но помню, что так как фасоль готовится (тушится) долго, то лука нужно много, он как-то "испаряется" во время готовки))
0
11.11.2010
Ответить