
тесто;вода,масло подсолнечное,соль,сода,мука,начинка;фарш любой,лук,я еще немного петрушки добавила.
тесто;вода,масло подсолнечное,соль,сода,мука,начинка;фарш любой,лук,я еще немного петрушки добавила.
Альбин, а я делаю так тесто на чебуреки:
1 стакан кипятка + 1 сткан муки + 2 стол.ложки масла растительного, хорошо перемешиваешь. Остывает, добавляешь 2 яйца и муки до вымешивания, должно хорошо отставать от рук. Час пусть полежит и опять перемесить.Попробуй, не пожалеешь, очень тонко можно раскатывать, т.к. там масло и оно эластичное )))
ой я не написала я же масло тоже добаила! ну ты делаешь тесто как на пельмени!