это наш ужин

насмотрелась тут и решила сотворить "почти лазанью" ну еще кое-что для мужчин на ужин.

а теперь немножко распишу как готовила ( может кому-то пригодиться)

Ленивая лазанья

Берем готовый тонкий лаваш и кладем в форму. Обжариваем фарш с луком, солим и перчим, минут 5 на сковороде. Это первый слой.

Потом лаваш и жаренные грибы с луком, сверху сыр.

Лаваш и жаренные овощи: лук, помидоры, марковь, укроп. Последний лаваш и фарш, накрываем все лавашом.

Варим молочный соус. Молоко 0,5 литра , ст. ложка муки и соль. До закипания помешиваем, потом убираем. И сверху на листы выливаем. (хочу сказать что каждый слой с фаршем лучше промазать молочным соусом).

и в духовку минут на 40. За 10 минут до окнчания посыпать сыром.

все вот такая красивая еда готова.

Салат.

Брала курицу, помидоры, огурцы, фасоль, сухарики, зелень.

Курицу обжарила на сковороде до готовности, добавила соль, перц, и 4 зубчика чеснока, 5 минут пожарила помешивая и накрыла крышкой, оставила остывать. Все остальное порезала. Это фото без сухариков и запрвки - для мужа. А себе со старшим сыном, мы добавили сухарики и майонез.

Это из слоенного теста сосиски. Старший любит с чаем.

Берем сосиску, заваричиваем, и резжим на кружочки, разворичиваем и на лист. Я еще за 10 минут до готовности сыр на каждый кружочек положила. Ну вот и все, это наш ужин.