Всем привет! Муж притащил авакадо... а что с ним приготовить??? Заранее всем благодарна!
Сыктывкар
вот:АВОКАДО С КРАБОВОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты: На 4 порции: 2 больших плода авокадо, 150 г мяса крабов, 1 лимон, 1 яйцо,сваренное вкрутую, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 200 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, перец, кресс-салат
Разделить авокадо пополам. Удалить косточку и ложкой для мороженого вынуть плодовую мякоть в форме шариков. Крабы ополоснуть под проточной водой, дать воде стечь и вместе с плодовыми шариками положить в авокадо. Полить сверху соком из половины лимона. Почистить яйцо и вместе с оставшейся половинкой лимона нарезать дольками. Мелко нарезать и тщательно смешать со сметаной зелень. Добавить почищенный и пропущенный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в авокадо дольки яиц и лимона, добавить сметанно-зеленную смесь. Украсить листиками салата. Время подготовки 30 мин Время приготовления 25 мин
Ингредиенты: На 4 порции: 2 больших плода авокадо, 150 г мяса крабов, 1 лимон, 1 яйцо,сваренное вкрутую, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 200 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, перец, кресс-салат
Разделить авокадо пополам. Удалить косточку и ложкой для мороженого вынуть плодовую мякоть в форме шариков. Крабы ополоснуть под проточной водой, дать воде стечь и вместе с плодовыми шариками положить в авокадо. Полить сверху соком из половины лимона. Почистить яйцо и вместе с оставшейся половинкой лимона нарезать дольками. Мелко нарезать и тщательно смешать со сметаной зелень. Добавить почищенный и пропущенный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в авокадо дольки яиц и лимона, добавить сметанно-зеленную смесь. Украсить листиками салата. Время подготовки 30 мин Время приготовления 25 мин
0
22.11.2010
Ответить
Москва
Ой, как интересно... спасибо! А мясо крабов в каком виде брать? Или это тоже самое что крабовое мясо...типа крабовых палочек?
0
22.11.2010
Ответить
Киев
Самый вкусный и доступный: авокадо, огурец, яйцо вкрутую, лук и заправить либо майонезом, либо сметаной, либо ол маслом (смотря что любите) Очень вкусно и легко!
0
22.11.2010
Ответить
Москва
Светка, спасибо! Так я уже сделала, это первое, что пришло мне в голову :) Было действительно вкусно, но как то пресновато, что ли, я еще подумала, о том, что чего то не хватает... а вот чего-не додумалась...
0
22.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
А наша семья любит такой салатик!
Авокадо режем кубиками,помидор без шкурки кубиками,лук ошпарить ,яйца кубиками,и все это чуть лимоном сбрызнуть.Перед подачей заправить майонезом.
Просто и вкусно!
0
22.11.2010
Ответить
Одесса
0
22.11.2010
Ответить
Мурманск
авокадо можно положить в любой салат,так как оно не имеет своего собственного ярковыраженног вкуса, а преобретает то вкус продукта, с которым находится. То есть можно его к креветка, крабкам, мясу...
0
22.11.2010
Ответить
Москва
Жаль, я хлеб не ем... хотя до 12 можно, или на криспы намазать... надо попробовать! Спасибо!
0
22.11.2010
Ответить
Зихрон-Яаков
вариантиков вам уже накидали, только вы убедитесь что оно созревшее
0
22.11.2010
Ответить
Москва
Да, мы как раз с мужем недавно передачу смотрели про то, как выбирать авакадо, вот муж видимо вдохновился и прикупил...
0
22.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
самый простой-авокадо,креветки, лимонный сок. очень вкусно)
некоторые любят вместо лимонного сока майонез, но мне кажется, что слишком жирно выходит.
0
22.11.2010
Ответить