Не знаю, к какой категории это относится. В выходные крестили нашу доченьку. Приглашены были наши семьи и парочка друзей мужского пола. После крестин мы пригласили всех к себе. Накануне я с сестрой готовила стол. До 2 ночи. Рецепты взяла из разных источников, здесь нашла пару салатиков – «Подсолнух» и «Футбол» (не знаю, почему я их выбрала, так для разнообразия), один с тунцом, второй с курицей. Так же был «Цезарь» с креветками. Из закусоидов я сделала роллы из лаваша с охотничьими колбасками (лаваш, рис, колбаски, перец болгарский, огурец), ассорти из крабовых палок, канапе из сёмги, манго и маслин, канапе ананас, креветка, маслинка. На горячее картофан фаршированный овощами и свинина на шпажках (на гриле). Десерт: яблочный штрудель, фрукты, мармелад, пастила. Я совместила и мясо и морепродукты потому, половина из моих гостей не ест мясо, половина на вечной диете! Все блюда украсила, стол выглядел очень красиво. Когда всех пригласили к столу я офигела! Выражения лиц было: «А что тут пожрать-то?» Все ждали картоху, селёдку, водку и шашлык? Всё оценили только моя сестра с мамой (потому что они знают, сколько всё это я мутила) и свекровь, потому что она питается листиками салата, на которых были разложены закуски. Еда была съедобная, съели всё! Но потом все признались, что не хватало обычного оливье и т.д. Блин, может я чересчур «нафаршировала»? Или собрались такие гурманы, которым трудно угодить…
Санкт-Петербург
во-первых, выросшие при голодных советах, мы считаем стол - не стол, если нет оливье.
во -вторых... для примера расскажу про мою семью: когда в начале 90-х стали появляться продукты, мы стали готовить. Готовили необычные салаты, пробовали всякую экзотику и новые кухни и т.п... А потом наелись...Все, что мы можем себе позволить по финансам и по каким-то иным соображения, мы уже перепробовали, а что не можем, то не можем. Так что последние пару лет наши застолья состоят исключительно из тех блюд, которые любы всей семье: манты, жульен, заливное из красной рыбки, она же слабосоленая и какие-нибудь салатики.
А уж какие ваши гости были, голодные или наоборот "обожратые" - фиг его знает ))) Не парьтесь, стол был суперский, я б не ушла, пока все вкусняшки не поела )))
во -вторых... для примера расскажу про мою семью: когда в начале 90-х стали появляться продукты, мы стали готовить. Готовили необычные салаты, пробовали всякую экзотику и новые кухни и т.п... А потом наелись...Все, что мы можем себе позволить по финансам и по каким-то иным соображения, мы уже перепробовали, а что не можем, то не можем. Так что последние пару лет наши застолья состоят исключительно из тех блюд, которые любы всей семье: манты, жульен, заливное из красной рыбки, она же слабосоленая и какие-нибудь салатики.
А уж какие ваши гости были, голодные или наоборот "обожратые" - фиг его знает ))) Не парьтесь, стол был суперский, я б не ушла, пока все вкусняшки не поела )))
0
24.11.2010
Ответить
Дедовск
меню- сказка!
мне бы точно угодили! но, к сожалению, на вкус и цвет...например, на свой день рождения я тоже наготовила кучу всего, но часть гостей даже не попробовала "новые для них блюда". Обидно конечно, не спорю, но проще не обращать внимания на подобные выражения лиц! а вы большая умница, с таким маленьким ребенком и такой стол отгрохать! респект и уважуха! 
мне бы точно угодили! но, к сожалению, на вкус и цвет...например, на свой день рождения я тоже наготовила кучу всего, но часть гостей даже не попробовала "новые для них блюда". Обидно конечно, не спорю, но проще не обращать внимания на подобные выражения лиц! а вы большая умница, с таким маленьким ребенком и такой стол отгрохать! респект и уважуха!
0
30.11.2010
Ответить
Тырныауз
меню просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! а люди.. поели ведь все?))))))))значит,просто прифигели от умения готовить такой стол))))))))))))))поэтому все отлично! не стоит расстраиваться)
0
16.01.2011
Ответить
Москва
По-моему отличное меню!!! Даже не переживай! ты просто молодец! селедки дома поедят.
зато теперь когда они к тебе еще придут, тебе не надо будет особо заморачиваться с вопросом "Что приготовить?"
зато теперь когда они к тебе еще придут, тебе не надо будет особо заморачиваться с вопросом "Что приготовить?"
0
24.11.2010
Ответить
Феодосия
А я обожаю оливье, шубу и картошку с мясом утром с бодуна. Но также люблю всякие изыски и всегда ценю старания хозяйки, т.к. у самой руки не оттуда растут.
Описанное меню вызывает восхищение (особо в ночную смену приготовленное)
0
23.12.2010
Ответить
Орландо
вы молодец,придумали столько всего интересного))Не расстраивайтесь!просто гости наверное,не привыкли к таким изыскам.Но ничего,дайте им время))
0
24.11.2010
Ответить
Москва
во-во, мой папа и многие приходящие тоже выискивают оливье, будто больше ничего в мире нет! :( а сами порою и это сделать не могут! :(
0
24.11.2010
Ответить
Тамбов
Вот блин и возись...забей!Не фиг перед свиньями бисер метать.В следующий раз готовь оливье,шубу и полуфабрикаты
0
24.11.2010
Ответить
Тамбов
Вот блин и возись...забей!Не фиг перед свиньями бисер метать.В следующий раз готовь оливье,шубу и полуфабрикаты
0
24.11.2010
Ответить
Конаково
вы молодчинка!!!!!!! я думаю, главное, что вам самой понравилось такое меню
0
24.11.2010
Ответить