Help!!!

идеи салатов и украшения брала вот тут: http://maminsite.ru/holiday.files/holiday2.htm все сделала и могу сказать-вкусненько):):)так что рекомендую!):):) куриный салат от Тиффани Рецепт: Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем: - тертый сыр - тертые яйца Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.   салат  "ВкуснОлень": Продукты: килограмм говядины, 3-4 средних морковки, 1 луковица, 10 шт. некрупных соленых огурцов (можно больше - это по вкусу); пучок петрушки, пучок укропа, можно кинзу. Соус майонез, горчица, сметана 1.Говядину отварить до готовности порезать кубиками 1*1 или как нравится. Взбрызнуть свежим лимонным соком. Если мясо не режется можно его порвать. 2.Порезать огурцы размером 1*1 (можно больше, можно меньше). Откинуть на друшлак минут на 40, чтобы стек излишний влаг 3.Морковь почистить, порезать кубиками 1*1см (примерно, можно крупнее) на сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло поджарить лук (я лук затем выбрасываю, кто не испытывает отвращения может оставить) затем высыпать туда же морковь и притушить. 4. Все ингридиенты перемешать, добавить мелко нашинкованную зелень и соус Соус: майонез 3 части (я делаю сама), сметана - 1 часть, горчица во вкусу (должен получиться островатый, но не горький и не резкий)+ свежий лимонный сок по вкусу.