Суп из кролика
Первые блюда
Ингридиенты:
мясо кролика (я брала ножки, разрезанные на небольшие кусочки)
морковь,
лук,
кабачок,
картофель,
свежая зелень(у меня петрушка),
соль, специи по вкусу.
Отварить мясо кролика,посольть, затем добавить порезанные овощи (в последнюю очередь кладу кабачки). Так как у меня зелень мороженная, то кладу перед самым выключением кастрюли.
Это любимые суп дочери. Просто и полезно.
П.С. Где-то прочитала, что самое полезное мясо для детей- кролик. И дети его очень любят.