Приготовила сегодня, в очередной раз, свой любимый торт.
Бисквит испекла вот по этому рецепту
4-5 яиц
1 стакан (250 мл) сахара
1 стакан муки
40 мл подс.масла
40 мл кипятка
1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно, но я кладу, на всякий случай)
Взбить белки с 0,5 стакана сахара, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. Соединить желтки с белками, добавить муку с разрыхлителем, осторожно! перемешать. Влить масло с горячей водой и снова перемешать очень аккуратно! Выложить в смазанную маслом или маргарином кастрюльку мультиварки. Режим «Выпечка» 45 мин.
Корж разрезала на 3 части, нижнюю оставила целой, а два верхних разрезала на небольшие кусочки. Крем сделала из сметаны и сахара, все им пропитала, украсила шоколадам. Ну ооочень вкусно!
