Рецепт торта:
ТЕСТО:
2 яйца
200 гр. сметаны (домашней)
1 ст. сахара
0,5 б. сгущенки
1,5 ст. муки
2 ч.л. соды гашенной 2 ст.л. лимонного сока
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку, сметану, соду, в конце муку, все тщательно перемешать. Разделить на 2 части в одну положить 3 ст.л. какао.
Печь два коржа. Когда остынут порезать кубиками размером приблизительно 2,5 х 2,5 см
КРЕМ:
700 гр. сметаны
1 ст. сахара
0,5 б. сгущенки
взбить и поставить в холод
ГЛАЗУРЬ:
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
50 гр. слив. масла.
Вскипятить, остудить и добавить 0,5 ст.л. лимонного сока
Кубики обмокать в крем и выкладывать в виде горки, чередуя белый и шоколадный кубик., выстроить горку, а затем полить глазурью. В холод на 1-1,5 часа, а затем можно кушать :-)
