Желе из кефира и изюма
Выпечка и сладости
0,5 ст изюма
4 ч.ложки желатина
1ст л. сахара
3ст кефира
изюм перебрать, вымоть и залить кипятком, оставить на 30мин.
желатин замочить в отваре изюма, оставить нав ермя, подогреть до полного растворения, всыпать сахар, перемешать, охладить. Добавить кефир, изюм,п еремешать, разложить в форму, поставить в холодильник и дать застыть)))))))))
конфетки деткам готовы))))))))
Наталья
Здоровская идея, а главное полезно! Интересно, а с какого возраста можно давать такое лакомство? И не опасно для горлышка, холодные все же.)
03.11.2011
Ответить
Юля
Наташ, вот что пишут диетологи, что на втором году жизни малышу можно давать мармелад, зефир, пастилу в количестве 1 шт в день, домашнего наверное можно и побольше.
Я вот только первый раз дала попробывать свое желе, думаю, может на НГ побаловать зефиром или пастилой, не знаю еще.
Вообще желатин - продукт хороший, он выводит из организма различные вредные вещества, те же радионуклеиды, работает как губка, в просвете кишечника впитывает в себя.
по такому же принцыпу работают и печеные яблоки (пектин) и дыня
03.11.2011
Ответить
Наталья
Про желатин тоже слышала, конечно кажется нам еще рановато сладкое кушать, но все равно от идеи в восторге! Буду иметь ввиду. Когда уже не хватит сил отбиваться от его желания съесть чего-нить сладенького, то лучше такой вариант, чем конфетка из магазина)
03.11.2011
Ответить
Яна
я вот подумала можно с детским йогуртом для деток помладше, чтоб не с сахаром, хотя там тоже немного есть!
08.02.2012
Ответить
Юля
Зин, ну он тяжелый же, он на дне был. Например, если ты в стаканчике сделаешь, а потом перевернешь стаканчик, то изюм как раз наверху окажется. Только тогда желатина побольше клади
03.11.2011
Ответить
Юля
Степе не понравилось на вид, пробовать он не хотел, но когда все-таки попробовал, остался очень давольным и просил еще и еще))))
03.11.2011
Ответить
