Тыква, тушенная с овощами

Для рецепта вам потребуется:

• тыква (100-150 гр)
• лук (1/2 луковицы)
  
• помидоры (1 шт)
  
• перец болг. (1/4 шт)
  
• картофель (1 шт)
• сметана или молоко (1 ст. л)
  
• масло или маргарин (1/2 ст.ложки)
  
• соль - по вкусу
• мука - 1 ч.л.
  

Как я готовила:

Первым делом я спассеровала на сливочном масле лук, перец и очищеный от кожуры помидор. Прям чуточку.


Затем добавила муку, перемешала и через пару минут добавила зелень, молоко и немного водички, чтобы тушилось

Тем временем тыква и картошка готовились у меня в пароварке. Хотя можно и просто добавить к овощам и тушить все вместе.

Когда все овощи готовы, закидала все в блендер, посолила и вжжжжжых.... суп-пюре готов))))

Приятного аппетита!

Мне самой даже очень понравилось))) Ребенку - тоже!!!