Цветная капуста)))

потушить на масле мелко порезанный лук и морковь( на мелкой же терке),отдельно отварить в подсоленной воде цветную,свежую капусту,разделенную на крупные соцветия,минут 10-15,смешать на сковородке с луком и морковью,потушить минут 5,добавить муку и молоко,перемешать,выключить)))

Приятного аппетита)))