Музей Истории Шоколада и Какао создан на базе трёх ведомственных музеев
московских кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн
Бабаевский» и «Рот Фронт», входящих в холдинг «Объединённые кондитеры».
Продукция этих фабрик известна всем, кто не представляет свою жизнь без
сладкого и даже тем, кто на диете. На протяжении всей истории своего
существования фабрики производят конфеты, вафли, карамель, и, конечно,
шоколад как самый первый и известный десерт в мире, который стал главным
героем нового музея. Путешествие в историю шоколада начинается в музее с
экспозиции, посвящённой цивилизации майя, ведь именно этот народ первым
начал готовить напиток из какао-бобов. Затем посетители попадают в трюм
корабля конкистадоров, которые привезли шоколад в Европу, и далее
узнают, как это лакомство оказалось в России. Шоколад вдохновлял многих
людей на создание кондитерских салонов, на строительство фабрик. Такое
увлечение шоколадом оправдано его удивительными свойствами, о которых
гости музея узнают во время экскурсии. История переносит посетителей в
Россию начала 18 века, когда три шоколадных короля – Абрикосов, Эйнем и
Ленов – основали свои фабрики, известные сегодня как «Кондитерский
Концерн Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт». В музее также
представлены и первые упаковки шоколада и конфет, первые рекламные
материалы, которые можно рассмотреть на экспозиции, стилизованной под
ВДНХ. Вся история шоколада освещается в музее звёздным небом,
воссоздающим расположение ночных светил в ту самую ночь, когда
конкистадор Кортес отплыл от берегов Мексики, чтобы подарить миру
шоколад. На протяжении всего путешествия по истории шоколада,
экскурсоводам помогают новейшие технологии: огромная электронная книга,
которую можно листать впятером и не торопясь рассматривать красочные
иллюстрации, мультфильмы и кино, повествующие об отдельных страницах
шоколадной истории, исчезающая стена в особняке Абрикосова, сквозь
которую можно увидеть его изящный интерьер. Музей Истории Шоколада и
Какао расскажет, объяснит и покажет, насколько интересной, непростой и
захватывающей является шоколадная жизнь. Этот фантастический мир откроет
своим гостям много тайн, поведает о том, каким тонким является
искусство создания шоколада. А на самой фабрике гости музея смогут
понаблюдать за тем, как шоколадная масса превращается в шоколад и
конфеты. Эта часть путешествия одна из самых приятных, ведь его
участникам позволяют пробовать все сладости! Побывав однажды в гостях у
«МИШКи», обязательно захочется вернуться сюда снова, ведь этот чудесный
сладкий и добрый мир создан для счастья и радости.
