Шоколад
Самый привередливый гурман заявил: "Мама, я теперь буду есть только тот шоколад, который ты готовишь" :-) 
Молоко (5 ст.ложек) + какао (5 ст.ложек, если брать с горкой получается вкус горького шоколада) + сахар (6-8 ст.ложек, 8 для меня слишком сладко - беру 6) перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения. Добавляем 50 гр. сливочного масла. Непрерывно и медленно помешиваем, добавляем (постепенно) муку (1 ч.л.), доводим до кипения. Когда масса станет однородной разливаем в формочки. В итоге получается жидкий шоколад, даже если он постоит в холодильнике - все равно есть надо ложкой.
Оставшийся в кастрюльке шоколад довольно сложно собрать со стенок, я заливаю в нее молоко и блендером хорошо размешиваю - получается шоколадное молоко :)
Мама двоих (24 года, 9 лет)
Сыктывкар
Наше семейство дружно интересуется - а когда мы это будем кушать?))))
0
11.12.2010
Ответить
Мама мальчика (20 лет)
Сыктывкар
этого набора уже нет :) Ярослав съел и за маму и за папу и за себя :)))))
Организовать можем хоть завтра у вас - с меня какао с вас все остальное ;-) Подумайте )
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (24 года, 9 лет)
Сыктывкар
мы болеем, у Мишки температура((((
У меня есть встречное предложение: в парке появились ватрушки. В следующие выходные можно на ватрушки, а потом запить это все горячим шоколадом!
0
11.12.2010
Ответить
Мама мальчика (20 лет)
Сыктывкар
простыл? :( хнык.... Выздоравливайте! :) Сама ребенку свари горячего шоколада!!!!
а на ватрушках я только за! Если опять морозы не стукнут )
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (29 лет, 17 лет)
Киев
ватрушки, говорите ??? :) худеем-с ?:)))))
ватрушек хочу! В мороз, и еще что бы снега было много, а от ватрушек пар шел.
А с чем ватрушки? 
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (24 года, 9 лет)
Сыктывкар
да нет же)))) ватрушки с которых с горок катаются)))
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (29 лет, 17 лет)
Киев
вот так вот! Уехала с севера, а этот термин появился не так давно:) одноклассники на 20-летие с выпуска зазывают, про ватрушки писали, и говорили, что кататься здорово будет, а я тогда понять не могла! ))))))))))
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (29 лет, 17 лет)
Киев
да я серьезно!!!! Я, как лопух, уточняла про ватрушки у наших - потому как звучал термин "лыжи" ))))))))))))))
0
11.12.2010
Ответить
Мама мальчика (20 лет)
Сыктывкар
с крахмалом не слышала, но этот очень даже ничего :)
0
14.01.2011
Ответить
Харьков
еле нашла http://www.say7.info/cook/recipe/241-Goryachiy-shokolad.htmlОтзывы хорошие. Но я все забываю крахмал купить
0
14.01.2011
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
а фото! фото где????
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (29 лет, 17 лет)
Киев
так у Лены фото вот же :) выложено) А я любуюсь, аппетитно так!!!
С именинником, Наташа :)
0
11.12.2010
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
спасибочки!!!:-)))
тока у меня фото не отображается :-((((( и в пикасе оно тоже закрыто......
0
11.12.2010
Ответить
Мама мальчика (20 лет)
Сыктывкар
Наташа, подправила свойства альбома, может так?
http://picasaweb.google.com/lh/photo/Sm_5aM6D63f2SU5VWXm7nw?feat=directlink
0
11.12.2010
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
вижу-вижу!!! прям в посте вижу!!!!! ням!!!!
0
11.12.2010
Ответить
Мама двоих (18 лет, 12 лет)
Рязань
эх,Лена-Лена... пишу и удивляюсь... я после ночногого отмеячания др(немоего) (сил пить и есть нет) иду куда? ИДУ В ББ. И вИЖУ ЧТО В ЛЕНТЕ... ДА!!! ЭТО! вкусятина!....
Эх.. до десерта сегодня дело не дошло....
0
11.12.2010
Ответить
Мама мальчика (20 лет)
Сыктывкар
:) ББ манит :))))
до десерта время может сегодня дойти ;-)
0
12.12.2010
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 16 лет)
Москва
ой как аппетитно выглядит!!! надо попробовать обязательно!!!!!! спасибо за рецепт, уже слюнки текут)
0
27.12.2010
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 16 лет)
Москва
сделала шоколад по твоему рецепту!!!! мммммм спасибо!!!! пальчики оближешь! муж пришел с рабьоты,а я чумазая вся, как наркоманка облизываю ложку, которой помешивала)))
0
14.01.2011
Ответить