Москва
1)я вычитала на бб и решила делать своему малышке. Купила в пакетиках в зеленой упаковке, там написано закваску квасить 22-24 часа, смотрю все квасят намного меньше, и в инете во всех инструкциях тоже часов 12, чего-то я не пойму????
2)еще у меня получилось сверху немного водички, ничего?
3) а еще смотрю многие в термосе делают, он какой должен быть? и про йогуртницы хотела спросить, что это за вещь и нужна ли реально
буду очень рада всем советам)))
Уссурийск
Я покупаю Наринэ во флаконах, один флакон на поллитра молока (иногда и побольше молока добавляю). Ставлю в термосе (обычный, с металлической колбой) с вечера, к примеру с 20 часов, до 8 утра. Потом переливаю в банку и убираю в холодильник. Насчёт водички - раньше такое бывало, когда ставила на магазинном молоке, сейчас покупаю домашнее - консистенция однородная, вязкая, сметанная. По йогуртницам - я ноль)
