Вот и сдали мы анализы на аллергены. И вот результат, аллергены: куриное яйцо, кукуруза, рисовая крупа, молоко, пшеничная мука. Первые 3 продукта мы еще и не пробовали, а вот, что делать с молоком и пшеничной мукой. Хлеб белый уже не даю, а вот на полдник ели постоянно печенье + кефир.
Подскажите пожалуйста: Чем заменить печенье? Чем и как заквасить кефир из соевого молока?
Москва
Ирин, а как аллергия про\вл\лась? И где на аллергены сдавали,что за анализ? Сока в рублях?
Проо муку, замени пшеничные печенья на овсяные или на гречневые. Молоко...что именно в нём для вас аллерген? Если компонент лактоза или ещё что отдельное,можно покупать молочную смесь...
Аллергическая реакция проявилась на щеках: покраснение, шелушение; на ногах и руках шелушение, если сравнивать по ощущению, то как наждачная бумага; на шее зуд. Сдавали панели на пищевые аллергены. В разных центрах эти панели включают разные продукты. Цена от 500, в зависимости от того какие панели, у вас в городе наверное расценки выше. А в молоке у нас аллергия на белок коровьего молока.
Дала сегодня не глядя овсяное, покупное, а там опять пшеничная мука. Вот и думаю либо самой печь (покупать овсяную муку, в упор не знаю где ее искать), либо в диабетических магазинах (если такое там бывает).
Москва
Про печенье самая лучшая мысль! Печь самой ! Хотя в диабет.отделах думаю можно поискать. Там на гречневой муке я бьрала.Но не факт,что не добавлена шеничная... Про белок: можно смесь покупать без белка.
Апатиты
я Вас очень хорошо понимаю, мне легче перечислить на что у моего сына нет аллергии. я в специальных аптеках покупала хлеб белый безглютеновый, там же печенье, но мне показалось и на эти продукты была реакция, тк. в них добавляют стабилизаторы. я пекла ему печенье на геркулесе, но он как-то оказался к нему равнодушным... у нас реакция и на коровье и на козье молоко, спасает грудное...
