Всем привет!
Захотелось сварить варенье из вишни и черной смородины, варила ооочень давно, не помню нюансы
Что интересует;
1. Посуда для варки - алюминиевая или эмаль?
2. Надо ли стерилизовать банки и крышки или можно просто обдать кипятком?
3. Как банки закрывать? закатывать или просто крышками закрыть?
4. Ка