Шашлык из рыбы

Спасибо, Евгения, а не знаете зачем шпажки замачивать? Чтоб рыба не прилипла? А то я для мяса не замачиваю))
21.01.2015
Я думаю что бы они не рассохлись и под грилем не подгорели. Я правда когда готовила минут на 10 только замочила.
24.01.2015
Понятно, спасибо)
24.01.2015
Суп без мяса?! Куда обратиться чтобы починили домофон