Перегрела пустую сковороду
РазноеДевочки, хелп. Подскажите, что делать, а то я что-то в ступор впала. У меня индукционная плита, я не знаю, до какой температуры она разогревает посуду. Не так давно покупала новую сковороду тефаль. и вот сегодня перепутала конфорки (это вообще у меня бывает) и на максимум врубила ту, гна которой стояла сковорода с остатками масла и пластиковой лопаткой. Спохватилась когда запах пошел, лопатку поплавило. Сковороду остудила, помыла. Пожарила омлет без масла, чтобы проверить - кажется чуток стало прилипать. У меня и с прошлой было (но не тефаль был), но я всегда жарила с маслом, поэтому было не критично. а тут все таки с покрытием этим. В гугле везде написано что все, раз перегрел, все кошмар ужас срочно выбрасывать или будет выделять вредные вещ-ва. Где-то написано, что это бред, что просто будет прилипать и все. Так вот и не знаю, то ли бояться и выкидывать, то ли забить и просто пользовать дальше с маслом..