Готовим вместе с ребёнком 3+

Добрый вечер, сегодня мы пекли блинчики. 🥞

Доча мамина помощница, очень любит готовить 👩‍⚕️

Ну и рецепт блинов:

молоко — 1 л;

яйца — 4 шт.;

мука — 400 г;

сахар — 1–2 ст. л.;

соль — 1 ч. л.;

масло сливочное— 20 г.

В миску влейте молоко, добавьте яйца, всыпьте сахар и соль.

Взбейте смесь миксером до образования пены.

Продолжая взбивать, понемногу засыпайте под лопасти миксера муку (не более 50 г за один раз).

Влейте в тесто 1 ст. л. растопленного сливочного масла и взбивайте около минуты.

Жарьте блины на сильно разогретой сковороде.