Котлеты без грамма мяса
Вторые блюда и гарниры
Нет денег на мясо а хочется котлет? Не беда, приготовьте и по этому рецепту и получите двойную выгоду. Во-первых не потратите много денег, во-вторых получите вкусные и полезные котлеты.
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья - 100 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Кипяток - 200 мл
• Соль - 0,5 ч. л.
• Черный перец - 0,25 ч. л.
• Чеснок сухой (по желанию)
Овсяные хлопья залить кипятком. перемешать и накрыть. Оставить минут на 15.
Лук нарезать мелко и обжарить его на растительном масле.
Добавить лук к овсянке. Туда же добавить соль, черный перец и чеснок. перемешать.
Добавить яйцо и снова перемешать.
Влажной ложкой набираем массу и выкладываем обжариваться на сковороду с растительным маслом.
Обжариваем с обеих сторон, до золотистой корочки.
Подать такие котлеты можно с овощами. Приятного аппетита. Как я готовлю котлеты из овсянки, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.