Мама мальчика (5 лет)
Москва
Какао натуральное
Что-то мой малы просит какао в последнее время. Промониторила все про какао. Несквик итп отметаем, Золотой /Сер. Ярлык, оказывается, совсем плохого качества... Хм.. В Ашане видела в отделе биопродуктов французское Какао порошое био, но там в составе консервант...
(В самом простом какао пишут, что тоже консерванты, но в составе их не указывают)...
В Азбуке вкуса тоже ничего путевого.
Кто-нибудь знает что про качественный какао? Может на айхерб кто что заказывал неплохое авторитетного производителя?
Москва
Так в натуральном какао (том, что сорван с ветки) тоже есть консерванты. Иначе бы он сразу же гнил.
0
30.08.2016
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Ну говоря о консервантах все мы понимаем, о чем идет речь - о вредных для здоровья химических соединениях, а не о природных консервантах типа кислот итд. Я думаю, вы прекрасно понимаете, что я имела в виду, упомянув консерванты.
0
30.08.2016
Ответить
Москва
Оно понятно, но ведь природные консерванты тоже маркируются как Е-шки. И используются в этом качестве.
0
04.09.2016
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
да, лимонная кислота тоже консервант. природный. И что?
Да, есть Е безвредные и есть Е-вредные.
Вы так и не поняли смысла моего поста.
Но я то пишу о ВРЕДНЫХ ХИМИЧЕСКИХ ДОБАВКАХ,
я пишу о том. что ищу какао БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК.
И тупому Ясно, что безвредные природные консервирующие элементы, которые УЖЕ содержаться в растениях, не являются предметом моих опасений.
0
04.09.2016
Ответить
Мама двоих (8 лет, 6 лет)
Москва
а мне в азбуке вот это нравится http://av.ru/i/181149/ Очень вкусное какао!
0
01.09.2016
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Да, я его в Ашане в первый раз увидела. Он био, но там диоксид серы - гадкий консервант. Что-то ребенку не очень хочется его давать.. Есть технологии по сохранению какао порошка без консервантов, но они слишком затратны... Вот производители и не напрягаются. А покупатели и невнимательны (а некоторым все равно). Вообще Альце Неро неплохой производитель био продуктов.
0
01.09.2016
Ответить
Москва
Покупала http://ru.iherb.com/Now-Foods-Healthy-Foods-Certified-Organic-Cocoa-Powder-12-oz-340-g/5023 очень хорошее
0
30.08.2016
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
по-моему, то, что надо. Пасиб
0
30.08.2016
Ответить
Красноармейск
если еще актуально, мне из Айхербовский Dagoba больше всех нравится. Он без сахара, очень ароматный и насыщенный вкус. Можно варить, можно просто горячим молоком залить, растворяется практически полностью
0
10.02.2017
Ответить
Москва
А почему золотой ярлык плохого качества?где вы это прочли? Те даю его ребёнку , хотелось бы почитать, если он плохой!
0
30.08.2016
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Ну почитайте в отзывах итд про него. Куча передач про какао. Странно, что вам он нравится. Если сравнить в какао настоящим, к сожалению, у нас в стране напряженка с ним - то сразу почувствуете - и по цвету светлее, запах слабый. Я услышала впервые от кондитера одного хорошего ресторана. Ранее не интересовалась, тк какао не пила тогда.... Ну реально смешно Золотой ярлык какао называть.. Суррогат какой-то. Рекомендую вам купить что-нибудь, когда будете в зарубежной поездке или на том же айхербе заказать натуральный какао.
Кстати, один из самых ценных элементов какао - боба == это какао масло. Вот его в ярлыке точно нет. Сепарируют))
0
30.08.2016
Ответить
Москва
С детства пью Золотой ярлык. Обожаю его. Ни на что не променяю, ни на какое импортное какао.
0
31.08.2016
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Это типа.. слаще пареной репы ничего нет, ни на что не променяю))) Детям только его не давайте.
0
01.09.2016
Ответить
Мама пятерых (от 10 лет до 30 лет)
Москва
Покупала Бельгийский тертый шоколад, но он исчез куда то, взяла вот такую пачку, по вкусу детям нравится. продается в Глобус гурме, там неплохой выбор какао 
0
23.09.2016
Ответить