Чем кормите детей своих?!

Скажите, а вы сами также питаетесь? Ну, просто вы же взрослая женщина, неужели ничего другого не готовите? Или просто дитё не ест? А как же гречка, чечевица, фасоль, нут, перловка наконец? А как же овощи тушеные или на гриле, запечённые.. всякие там драники, сырники, морковные котлеты, кабачковые оладьи, винегрет... ведь столько вкусных и полезных блюд.. борщ, солянка, минестроне, суп с клецками, домашняя лапша, рассольник, уха.... мне кажется, вам нужно просто сесть и составить меню на 4 недели, можно готовые меню взять из детского сада, например.. у вас самих если такое питание, то можно коня двинуть ;))))

Как вам как в традиционной Норвегии дети на завтрак, обед и полдник едят кусок хлеба с какой то фигнёй, паштетом или колбасой. Дома может пицца раз в неделю и тот же хлеб.

Я иду не по пути идей и рецептов, а просто отталкиваюсь от того, чего хочется мне. Периодически ставлю ребенка перед фактом - суп только вот такой, не хочешь - не ешь. На ужин приходится предусматривать гарнир для ребенка, т. к. наши любимые овощи - хоть жареные-тушеные, хоть в салате - не ест. Я люблю готовить "жареный" суп в мультиварке. Обжариваю мясо прямо в чаше, при жарке пару раз сливаю мясной сок в чашку. Добавляю морковь и лук, тоже обжариваю. Потом заливаю водой, возвращаю мясной сок, кладу картошку и что-нибудь из овощей. Любимое - кабачок нарезать кружочками и положить сверху. Когда сварится, кабачок достаю, в блендер, потом возвращаю эту пюрешку обратно. В итоге кусков кабачка нет (ребенку они категорически не нравятся), а вкус и польза есть. Аналогично могу сделать с брокколи. Иногда беру вместо картошки коричневый рис, а в качестве овоща - цветную капусту, но ее не блендерю, а просто режу помельче. Сыну накладываю, чтобы побольше риса и поменьше капусты. В целом в последнее время достаточно проявить настойчивость. Например, по выходным Тим хитрит: обед толком не ест, потом мы куда-нибудь едем, и там он заводит песню "я голодный". В итоге любимый Макдональдс, и нафиг этот суп. В последний раз я сказала: если не съешь суп, то после роликов никакого Макдональдса не будет, поедем домой суп доедать. Поныл и съел) Вот ужины меня бесят. Из гарнира ест рис или макароны. Мясное то ест, то не ест. Картошку не ест. Овощи не ест. В последнее время даю "в нагрузку" к макаронам несколько кусочков огурца из салата.

А что пюре не ввели картофельное? Мои едят плов,гречу по-солдатски,картофель с треской,фрикадельки с соусом,на гарнир макарошки,(макарошки просто с сыром),пюре,салат из овощей свежих...Блины и оладьи с яблоком обожают. На завтрак всегда геркулес в основном,ну на крайняк манку-это если геркулес не купила или старшим хрустики комсоставский с молоком,мелкому кашу. Десерт-свежие фрукты,компот из вишни,абрикос,печенье,кукурузные палочки,да вообще что найдём))) Просто у нас рацион такой что 1 раз в неделю рыба, пару раз в неделю говЯдина,больше всего свинины.Полуфабрикаты -сосиски например,покупаем редко.

А овощи? На гриле, запечённые? Рыбные котлетки, запечённые в духовке с брокколи? Можно под сливочным соусом. А супы? Рассольник, харчо, с фрикадельками, морковный пюре, томатный пюре, тыквенный пюре? А лазанья? Можно овощная. А солянка? Можно в духовке, в горшочках. А драники всякие: из кабачков, из яблок? Филе индейки, обжаренное в кунжуте? На перекус смузи всякие (овощные в том числе). Если готовить однообразно: щи-картошка-котлеты, то ребёнок к этому привыкает и не будет есть и даже пробовать ничего другого.

Ха, да это нормально, варианты хоть есть... У нас тоже никакого разнообразия, чаще всего. На днях сын вообще отказался от жёлтых макарон, только коричневые, говорит, буду.. Но это конечно, в худшие дни. Так то за пару месяцев наберется побольше вариантов. Перечислю, что ещё ест, хоть изредка. Супы пюре разные, с акцентом на цвет - зелёный, коричневый, жёлтый, красный, оранжевый, любит выбирать. Солянку (выедает колбаски и сосиски). Колбаски, кебабы, тефтели, бургер. Делаю из разного мяса или рыбы. Но по сути, все это рубленое мясо или фарш, кусками не ест, но я и сама не жалую... (( Наггетсы запекаю куриные и рыбные. Недавно попробовал бекон. Вареники с картофелем и грибами любит. Другие не ест категорически. Гречку. Драники. Хинкали, пельмени. Макароны с песто обожает. Ну и с сыром тоже. Раньше ел ризотто, перестал. Изредка булгур, киноа, птитим. Но крайне редко Творожки, кефир, йогурт. Творожную запеканку. Сыр. Орехи, особенно кедровые и миндаль. Глазунью. Овощную нарезку (ест только морковь, сельдерей и огурцы), особенно сельдерей любит.

У нас ребенок ест то, что едят взрослые. Если не хочет, то в холодильнике обычно есть альтернатива. Питание 4-5 раз в день (три полноценных - завтрак, обед и ужин и два перекуса - полдник и перед сном). Завтрак - примерно то же, что и у вас + могут быть блины, мюсли, хлопья с молоком, яичница или омлет, творожная запеканка, гречка с молоком. Обед - либо суп, либо второе с зеленым салатом либо овощной нарезкой и зеленью. Гарниры, которые у нас в ходу - спагетти (капеллини), гречка, рис, картофельное пюре, овощи на пару, зеленая стручковая фасоль, красная/белая фасоль, иногда булгур или кускус, чечевица. Мясо - курица, говядина, свинина, индейка, иногда рыба в самых разнообразных вариантах. В ходу в основном рецепты узбекской, грузинской, итальянской, китайской и русской кухни. Полдник - молочка либо фрукты, может быть какая-нибудь выпечка Ужин - суп (если в обед не ела), запеканка, омлет, какая-нибудь паста (карбонара, болоньезе), салат либо, как у вас, макароны с сыром )) Перед сном пьет молоко с печеньем или хлебом.

Дочка тоже мало что ест, многое как у вас))) но вот ещё любит в саду рассольник, а так можно и рыбный суп и чечевичный попробовать, может пойдёт. Из еды на ужин попробуйте рагу (я мелкими кубиками режу картофелину, следом в сковородку такими же кубиками баклажан, потом болг перец и помидор. После помидоров потушить ещё немного и готово. Прям вкуснятина, дочка вчера даже ела вместо супа). Макароны болоньезе или фрикадельки (или ёжики маленькие), тушеные в томатном соусе (я просто помидоры в блендере измельчаю и ими заливаю). А на завтрак у вас довольно разнообразно) можно творожную запеканку добавить, в выходные у нас хлопья с молоком (чтобы не суетиться мне и завтрак не готовить рано))). Рыбу конечно ещё давать в идеале, но у нас дочь максимум в кляре может кусочек съесть или если от форелины запеченой отщипнуть немного. А так ведь и пельмени и котлеты рыбные продают, я сама часто рыбу и морепродукты ем и готовлю, но почему-то редко дочь к нашей еде проявляет интерес.

У вас, действительно, достаточно разнообразно)) Я бы добавила еще творог)) У нас творог КАЖДЫЙ день)) чаще всего на завтрак, но иногда и на ужин или полдник, если уром была каша... Из салатов мой сын (ровесник Ники) любит перец болгарский и огурцы, помидоры терпеть не может, но зато ест свеклу с грецким орехами и, вообще, время от времени орешки на перекус (полдник) - отлично)) А по рецептам ничего нового я не сообщу, к сожалению, не оч люблю это дело... Чаще всего у нас 3-х компонентный суп с индейкой или говядиной, индейка, свинина или говядина в соусе с морковкой и макароны, из гарниров педалирую на гречку, но ее дети едят не с большой охоткой, чуть проще залить молоком и как кашу подавать. Каша какая-то тоже, как правило, каждый день за редкими исключениями.

Почитала. Расстроилась. Моя ест макароны. Суп-бульон с макаронами. Суп-бульон с рисом и картошкой (надо заставлять пробовать). Очень редко-борщ. Курятину. Пару видов рыбы. Картошку-отварную и пюре, реже-жареную. Салат из огурцов со сметаной. Горячие бутерброды с сыром и вареной колбасой. Сосиски. Отварной рис со сливочным маслом. Пиццу (не домашнюю). Из фруктов-яблоки. Всё. А я ведь прекрасно, много и очень разнообразно готовлю...Малыш (почти годик) вот всё пробует с удовольствием, а старшая-нет. Если уговоришь попробовать-попробует, скажет, что вкусно, но кушать не станет.

Мой сын аллергик, нам многое нельзя (молочное, яйца). Но мы также пытаемся разнообразить меню. К завтракам я бы добавила другие крупы: гречка, булгур, бурый рис. Обеды (супы) - рассольник с перловой крупой. Гарниры можно добавить овощи: вареные брокколи, цветная капуста, кабачок, тушеные овощи. Не увидела в рационе фруктов. Если нет аллергий, то надо их добавить. Мой ест все, что я даю, т.к. если не ест, я не буду что-то дополнительно готовить или заменять.

Сырники сама делаешь? Бутерброд с каким хлебом? На ужим макароны с сыром я бы убрала вообще. Котлету сама делаешь? Порции какие? По мне еды мало, интервалы большие. Я даю мало еды но раз в 2.6-3 часа. Салат из чего? Какая заправка?

Завтрак. К Вашему могу добавить, каша кукурузная, манная. Гренка с яйцом. Оладьи со сметаной. Обед. Суп рыбный, сырный, с фрикадельками, щи, томатный, из индейки с пшеном, со шпинатом, овощной с фаршем... Ужин. Макароны по-флотски, рис с овощами, булгур с курицей, гречка с печенкой, печеночные оладьи, отбивные, овощи на пару, цветная капуста запеченая со сливками, рыба, куриные голени или бедра отварные... Вообще многие идеи беру с сайта Анастасии Скрипкиной. Все понятно и выбор рецептов очень большой.

Добрый вечер. Мои на завтрак кушают омлеты без жарки с тёртым сыром, помидорками, иногда луком. Любят раппы (когда овощи свежие и мясо в лаваш заворачивают). Любят тосты с тунцом и авокадо. На ужин едят то же, что и мы. На обед любят много чего. Из особенно удивительного - пасту с брокколи и сливочным соусом. Когда первый раз готовила, думала, проклянут меня за нее и тарелкой запустят в след. Ничего подобного, слопали, аж за щеками трещало=)

На завтрак обычно ест кашу или омлет,либо блинчики с вареньем На обед любой суп- рыбный, куриный, борщ, щи и тд. На полдник обычно булочка и кефир, либо чашку какао, или просто банан или любой другой фрукт. На ужин сырники, котлетку с гречкой, мясную подливку с любым гарниром, домашние пельмени, омлет с овощным салатом, рыбную котлету с картошкой, блинчики с мясом. Перед сном кефир.

Дочка очень любит овощи - спаржевую фасоль, горошек или кукурузку, покупаю мороженные и тушу с сливочным маслом, как гарнир. Варю брокколи с маслом. Завтрак - смузи (кефир + овсянка + банан + ягоды мороженные или перетертые) - все всбиваю в блендере и даю пить. Блинчики с творогом или вареньем Омлет с горошком.

Супчик чечевичный. Он густой и вкусный. Я не любитель, но сын любит. И вообще у нас в Греции большинство детей его любят. И полезный он кстати. А ещё у нас готовят гуварлакья. Это типа маленьких тефтелей, но в яично-лимонном соусе. Тоже наше любимое блюдо. И просто готовится.

Однообразность меню очень свойственна детям. У меня дочь тот еще консератор, она даже конфеты ест определенные, а другие даже пробовть не хочет. Постепенно к 7годам начала допускать, хотя бы попробовать, то от чего раньше отказывалась, например, пельмени. Раньше их не ела она, ни когда, а вот пару месяцев назад попробовала и теперь это еелюбимое блюдо. Леплю ей регулярно. Сын до 1.5лет рвался пробовать все. А к2годам резко сузилрацион. Я уже не парюсь. Если ест он только омлет на завтрак и бутербод с сыром, то и кормлю 7дней в неделю омлетом и все довольны)

Нормальный рацион, все необходимое есть))) Мой сын тоже много чего не ест и не заставишь. Ну и ладно, главное, зерновые, овощи, фрукты, белки, молочка поступают в организм, а то, что без разнообразия, фигня. Посмотрите на эту тему Комаровского, успокоит)))

пффф) наш рацион - утром каша, в садике завтрак не ест, пьет чай, потом фрукт, в обед дочь докармливают супом, на полдник чай и если есть оладьи или каша может съест, а может нет, дома куриную ногу с огурцом. в выходные суп с фрикадельками. и всеее! ни яйца, ни творог, ни блинчики, ни другие супы... иногда соизволит слопать картофельное пюре. иногда мандарин или яблоко. на наши блюда смотрит подозрительно и заранее говорит - я это есть не буду. а если питаемся вне дома тут вообще танцы с бубнами(

Манник, банановый хлеб (кладите сахару меньше), всевозможные маффины (кабачковые, морковные, с фруктами и ягодами) это завтрак. На обед/ужин я обычно даю курицу или рыбу, которую запекаю в духовке плюс салат. Супы мой не ест, только куриный бульон. Еще домашние пельмени, спагетти, вареники, котлеты.

Картошка тушеная с мясом,рассольник,плов,гуляш,ежики,тефтелевый суп,щи,тушеные фпршировпные перцы,да много чего)))))Ребенку в этом возрасте можно все)))

Ой, это у вас еще разнообразие...