Новый год, дни рождения - праздники и подарки - страница 2314

"бабы морозы" обещали, что пока Пелагея маленькая на всех праздниках Ма и Па будут отдуваться.
а фантазий у них... будь здоров!
мы правда с Па тоже на обделены.
но вот что то закрутились совсем.
подскажите чего-нибудь весёленького неожиданного, народ позадорить, конкурсом чтоль каким.
можно даж оч оч детский. они на взрослых иногда замечательно прокатывают.

Продукты:
2 свиные отбивные (по 180 г)
5 гр. оливкового масла
Пучок петрушки
Зубчик чеснока
1/4 ч. л. сухого розмарина
1/4 ч. л. сухого тимьяна
1 ст. л. панировочных сухарей
Молотый чёрный перец
Соль


Способ приготовления:
Мелко нарезать листья петрушки.
Чеснок раздавить в чесночнице, смешать с петрушкой, розмарином, тимьяном, панировочными сухарями и оливковым маслом.
Разогреть духовку до 220 °С.
Несколько раз надрезать отбивные вдоль косточки.
Взять сковороду, которую можно ставить в духовку.
Разогреть около 20гр масла.
Выложить и жарить отбивные на сильном огне, по 4 минуты с каждой стороны.
Отбивные посыпать солью, перцем, обмазать заправкой, поставить в духовку.
Запекать до золотисто-коричневого цвета.
Отбивные выложить на тарелку, украсить зеленью.
На стол можно подать со свежими или запечёнными помидорами.