Вот что я хочу приготовить на новый год, хочется праздничных и вкусных блюд, но так чтоб особо новых продуктов для малышки не появилось (нам только 2 месяца) не хочется экспериментировать пока.
Итак, отмечаем втроем с мужем и дочей, поэтому меню подходящее для меня и интересное для мужа)
Салаты и закуски:
1. Заливной язык (рецепт )
2. Салат Цезарь с курицей ()
3. Лосось под шубой (рецепта 2 планирую оформление из одного только вместо огурца сверху морковка пусть золотая рыбка будет, и все что "шуба", а лосось и авокадо из другого )
Майонез для салатов хочу делать сама из перепелиных яиц вот отсюда http://www.diary.ru/~bare-foot/p133201715.htm
4. Сырная тарелка (бри, камамбер, дор блю, пармезан и маасдам), себе на закуску груши и физалис, мужу к этому мед и орехи
Второе блюдо
5. Рулет из говядины с грушами и сыром (рецепт )
6. На гарнир думаю что, может пюре как то интересненько сервировать?
Десерт
7. Фруктовая тарелка (груши, бананы, яблоки, хурма, гранаты, для мужа - апельсины, мандарины), посыпать сахарной пудрой
8. Желе слоеное с фруктами, со сметанным слоем (в нем груши и бананы), остальные желатин с соками и фруктами, консервированными персиками, клюквой)
9. Запеканка из бананов и моцареллы
10. Какой-то торт или
или
пока определяюсь, муж за развалины)
Вот думаю что-то еще интересное?
ну пить конечно морс и сок)
