Девочки, как сделать тортик для малыша на годик?

Берем пачку печенья высыпаем в чашку,ломаем,добавляем ок 100мл молока,перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу  Берем 2 ч л слив масла выливаем в массу и перемешиваем  Форму под торт (диам ок 15 см) у меня вазочка застилаем внутри пищевой пленкой  Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму,выравниваем и ставим в холодильник застывать.  В кострюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения выливаем туда кефир,делаем средний огонь и варим 10-15 мин,должна отслоиться сыворотка.Потом выливаем массу в марлю,сложенную в 4 слоя на дуршлаке,и помешивая ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.  Банан раздавливаем вилкой  Перемешиваем банан с творогом  Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом  Сверху вторую часть массы из печенья.Закрываем пленкой и ставим в холодильник.Через час-2 достаем,переварачиваем форму,снимаем пленку.Торт готов. 

Основа торта - печенье "Неженка" или любое другое малышацкое печенье. Печенье обмакивается в молочной смеси, выкладывается на тарелку, потом кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест Ваш малыш), потом фрукты (бананы, киви, мандарины - опять же то, что кушает Ваш ребенок и на что нет аллергии), опять печенье и т.д. Все зависит от Вашей фантазии. Желательно заранее порепетировать,что бы не испортить все в час "х".  Иногда творог и фрукты дают много сока тогда печенье не надо размачивать, или обмакивать через одно! Можно для торта сварить мармелад из яблок:  Из 500 грамм зеленых очищенных яблок, выжать сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало не быстро). Залить полученным мармеладом торт.