Горячее блюдо на праздник

Если на двоих, то рыбу по французски форель/сёмга, если для гостей, кур.бедрышки без кости и кожи замаринованные в меду с горчицей например. Или шашлык из семги на шпажках в духовке Салаты: на НГ обязательно селедка под шубой, гостям нравится курица с ананасом,орехами,чесноком с карри; курица с зеленым виноградом и кешью/фисташками. Морской какой нибудь, по настроению.. Вот на др задумала жульен морской сделать... Может и на НГ.