Срок хранения готовых продуктов
Добрый день! Обращаюсь к Вам уже не в первый раз, большое спасибо за быстрые и развернутые ответы!
У меня к Вам очередной вопрос. Моему ребенку скоро 1 год, хочу расширить рацион, буду готовить ему паровые котлеты, суфле, запеканки и прочее.
Сколько готовый продукт ( например, паровые котлеты, суфле, овощи приготовленные на пару) хранится в холодильнике? Или нужно каждый день готовить новую еду?
Демидко Марина Эдуардовна
Здравствуйте, Алина. Дети раннего возраста должны получать только свежеприготовленные блюда. При хранении и повторном подогревании происходит потеря витаминов и ухудшается вкус пищи.
22.09.2016
Ответить