Сразу напишу свои впечатления от просмотренных отчетиков за этот день =) Очень понравились некоторые идеи: проготовление полуфабрикатиков и последующая их заморозка и еще составление меню на 5 недель (потом просто по кругу их пускаем), чтобы еда была сбалансированной =)
Для себя еще на прошлой неделе составила меню, но пользоваться им так и не получилось, пока еще не привыкла. Переношу это меню на следующую неделю =) Я сейчас стараюсь питаться по системе минус 60, поэтому в меню есть ссылка на рецептики из книги (у меня их две №1 и №2, как я обозначила их в меню).
По поводу меню для покупок - понравилась идея одной из флаюшек установить себе на телефон специальную программу и туда вписывать продукты =)
Для меня необходимые в доме продукты - это хлеб, яйца, масло (сливочное, подсолнечное и оливковое), овощи (морковка, картошка, свекла, лук, оругчики, помидорчики, перец и т.д.), майонез, сметана, сыр, молоко агуша для ребенка, творожок тема детский, грибы, мясо (обычно куриные грудки), рвбу покупаем живую (карпа) и поэтому она не хранится и сразу готовится (обычно раз в неделю).
По заданию Келли поменяла постель, перевернула матрас =)
А, еще рецептиком забыла поделиться =) Сегодня на ужин у нас был Картофельная запеканка с курочкой. Мои едят с удовольствием (и сын и родители).
Варим картофельное пюре (где-то из 2-х кг картофеля), потом туда добавляем 4 яйца и 4 ст. лодки муки. Все тщательно перемешиваем (я делаю это блендером), потом берем мясо (я обычно беру куриные грудки), где-то 700 гр-1 кг, делаем фарш, обжариваем его с 1й луковицей. И потом выкладываем запеканку слоями (я делаю это в мультиварке: 1 слой картофель, 2 слой мясо, 3 слой картоыель). И запекаем минут 40-50. По поводу соли и перца - поскольку я даю ее ребенку, то солю по минимуму. Кушать лучше всего со сметанкой. Очень вкусно =) и Приятного аппетита)
