Приветик всем! Да, вот такая я попа с ручкой - потерялась аж на 3 дня ((( Не, я не специально! Правда - читала все задания, уяснила для себя много полезного.
Но вот на отчёты времени не было, ибо с момента окончания ведения взлёта я ограничила себе время в инете. Так что во вторник всё время для инета я была вне дома - наконец сходила к врачу и встала на учёт в ЖК ))) Встречалась с подругой - незаплпнированно, но она только во вторник сообщила, что приехала в Питер уже давно, а вечером в среду уже уезжала. Так что дома я появилась только вечером. Ну а вчера просто плохо чувствовала себя. Весь день поднывал живот после того, как помыла полы и я старалась полежать, а не сидеть за столом, ну а вечером с ильёй пошли гулять и меня так свернуло, что пришлось мужа с работы выцеплять, еле до дома доползла... Ещё и с коляской... Даже сейчас потягивает, но уже легче.
Итак, это была лирика, теперь по теме )) Планирование меню на неделю. Дааа. сколько раз я его пыталась осуществлять... Нормально не получилось ни разу. пока остановилась на примерном варианте без названия блюд. Опираясь на свой стандартный список продуктов я покупаю всё необходимое. гарниры делаю не планово, а по настроению и желанию на ИМЕННО СЕГОДНЯ. Ну а в целом стандарт такой:
пн. - свинина
вт. - птица (курица, индейка, иногда - гусь)
ср. - говядина
чт. - рыба
пт. - овощи
сб. - выпечка+доедаем то, что есть по продуктам
вс. - подчищаем остатки (их всегда с избытком)
Супы мы готовим раза 2 в неделю - мясные муж не ест, так что просто овощные, рыбные или куриный/индеечный, из рыбных консервов.
Плюс всегда есть фрукты и овощи свежие. Что касается специй и трав - они есть всегда. Так что приготовление основного блюда труда не составляет. главное, чтоб в морозилке было мясо/птица/рыба. мы всегда покупали эти продукты охлаждённые и готовили сразу, но, как правило, это требует постоянных рейдов в магазин, где помимо этих необходимых вещей покупается куча няшек, которые не планировались - вот они, деньги в трубу. Вот стала убеждать мужа, что надо покупать и кидать в морозилку. Во всяком случае итак понятно, что купили свежее и заморозили порционно, на раз, а не по 100500 раз подвергали разморозке и заморозке (как часто бывает с замороженными продуктами в магазинах)
Семейный бюджет - тут все обстоит так - я получаю только пособие на ребёнка и трачу его на ребёнка (копейки, блин). Муж - основной добытчик в семье. Естественно, что его з/п тратится и на сына и на наше проживание и на коммунальные услуги и на кредиты и на всё-всё. Поэтому оплачивает все услуги и кредиты он, а я, соответственно, это всё не учитываю, как и его доход - так у нас принято - он ко мне в з/п не лез, когда я работала, я ничего не скрывала, так и он - я знаю, сколько он зарабатывает, но я, ессно, не учитываю его расходы на бензин, обеды на работе и прочюу мелочёвку. Знаю сколько платим по кредиту и кв.плату. - на это есть. Ну а вот в последнее время решили учитывать расходы на продукты и бытовые/гигиенические нужды. То, что муж мне оставляет на мои личные расходы ( просто кладёт мне на стол определённую сумму, которую может выделить "на всякий случай" - если с деньгами хорошо, то сумма больше, если у нас всё трудно - ограничиваемся на "вдруг на проезд понадобится" - я всегда записываю и потом креплю чеки - для себя, не для него. Он и не спрашивает, хотя я, иногда сама говорю, что купила то и это (о многом, конечно, умалчиваю ))) ) Вести семейную бухгалтерию у нас не получается совместно, как я ни пыталась. Возможно, когда я выйду на работу (через 5 лет
) - я смогу его убедить учитывать расход всего бюджета и планировать эти расходы. ЧЧто касается покупок - за всем мы ездим только вместе и совместно решаем, что нам нужно, чего хочется и на что мы можем позволить себе раскошелиться. единственное, в чём мы расходимся - я считаю, что нельзя экономить на желудке и покупать всякое дешёвое Г - мне легче 10-15 р. переплатить и купить повкуснее. Ну а муж лучше обойдётся без колбасы или купит дешёвый отвратительный горошек за 15 рублей, нежели мягкий и вкусный за 40 (эт к примеру), но зато купит какую-то технику (новую музыкальную аппаратуру, которую у нас уже солить можно, телек в кредит за бешеные бабки...) А пока - полагаю, что он пишет для себ, а я пишу для себя - что хочу, что нужно и когда на что потратиться, чтоб не лохонуться с оплатой, а то часто заказываю через интернет магазины. Надо откладывать N-ные суммы на оплату доставки в Россию (с Тао-Бао, например).
Копить денежку - замечательная привычка, которую я стараюсь привить себе не один год... Но пока не очень успешно, ибо как только накапливается приличная сумма, моё второе Я шепчет, что если я возьму сотенку на шоколад, печенье и прочие няшки к чаю, чтоб с удовольствием расслабиться во время сна сына, так за этой сотенкой тянется и другая. Сейчас моя цель - накопить на подарки к НГ. Буду стараться делать вид, что у меня нет этих енег... Хотя соблазн велик. и не только в отношении сладостей к чаю, но и прочих мелочей, которые поднимают мне настроение - канцелярка, средства по уходу за собой...
