Взлет 58 день 17-20-21

Всем ПРИВЕТ, не перестаю благодарить за сообщения в личку, спасибо

что поддерживаете, действительно это очень помогает! Спасибо Спасибо Вам!

Приглашаю Всех на традиционный чай, но сегодня он будет с настоящим тортом, приготовленным мной на 9 месяцев моего сынишки(не особо мы фоткаем мои килинарные подвиги, выложу то что на вскидку вспомнилось) Именинник, старательно его попробовал, для фото пришлось держать))

Для коржа:
180 гр сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст.ложки какао
3 яйца
1\2 ч.л. чайной соды
1,5 ст муки
Для крема:
2 стакана молока
3 ст.ложки манной крупы
250 гр сливочного масла
1 стакан сахара
1 лимон

Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, добавить яйца, соду(погасив), муку. Теперь всю массу тщательно перемешать той же ложкой, выложить в форму половину и выпекать на кальке 25 мин. при 180-200 градусах, готовность определяем деревянной зубочисткой (на ней не остается теста). Во вторую половину добавить какао и также выпекать.
Пока печется корж Отделяем часть молока, примерно 100 мл, остальное - выливаем в кастрюльку и ставим на огонь, пусть закипает. В 100 мл холодного молока размешиваем манную крупу, и тоненькой струйкой выливаем в закипевшее, постоянно помешивая, дать закипеть. Кастрюльку с кашей ставим в другую (большего размера), в кипяток, накрываем крышкой и варим на «водяной бане». Если вы повторите весь этот процесс, у вас никогда не будет комочков, вы не будете привязаны к ложке для перемешивания каши, чтобы она не подгорела и, наконец, у вас есть время заняться чем-нибудь другим. Каша пусть варится 10-15 минут, чем дольше, тем лучше, так как крупа не должна чувствоваться. Можно за это время разок ее перемешать, чтобы быть причастной. Отставляем кашу для остывания, крышку не открываем, тогда на каше не появится пленочка (она нам в креме как-то ни к чему), если нужно быстрее – ставим кастрюльку в миску с холодной водой и по мере нагревания воды, меняйте воду.

Крем: размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбиваем с 1 ст. мелкого сахара или сахарной пудры (намного лучше), добавляя понемногу потерты на терке или мясорубке лимон. Смешиваем миксером крем с остывшей манной кашей. На остывший корж, выкладываем крем, выравниваем поверхность. Украшаем!

Ну и собственно отчет:

Шаг 17. Базовый недельный план!

Пришлось задуматься.

Понедельник: стирка белья за выходные, мытье полов

Вторник: смена постельного белья, его стирка, пылесос

Среда: пыль, полить цветы, мытье полов

Четверг: холодильник, список покупок, пылесос

Пятница: покупки, платежи, дела вне дома, мытье полов

Суббота: пылесос

Как то так, но надо еще опробовать и уточнить обязательно.

Шаг 20. Рассуждаем! Размышляем! Критикуем!

Тут мне очень даже есть что сказать, Юля благодаря полету, у моего мужа глядя на меня проснулась любовь к жилищу...я уже писала что нас настиг ремонт, если бы не эта любовь, настигшая супруга немного ранее неизвестно сколько бы по времени ремонт занял. А тут все так оперативненько и главное с душой и желанием! Мое размусоривание кухни, также оказало на мужа впечатление, он спустя 1,5года привесил наконец кронштейн для духовки и освободил мне место на подоконнике! Я очень довольна полученными результатами полета! Уверенна дальше еще больше всего приятного будет.

Шаг 21. Большая стирка! Список дел в зоне 1!

Стирка у меня в вечерней рутине, а утром я снимаю, складываю и убираю вещи по местам.

Список дел для зоны №1 - прихожей.
1. Убрать паутину
2. Помыть входную дверь и плинтуса
3. Вымыть выключатель.
5. Вымыть и разобраться в обувнице
6. Помыть плинтуса
7. Убери всю одежду на свои места (в шкаф, отнести в церковь или выбросите)
8. Вымыть полы
9. Разобрать в комоде(там у нас скрытый ХС)

Список большой стирки в должок, пока, что.

Девочки, извините пока не могу пробежаться по Вашим отчетикам, но очень хочу посмотреть чему вы Все научились за время моего отсутствия. Гладишь на больших выходных, ко всем загляну в гости.