Эстафета меню на неделю с 26 августа по 1 сентября

У нас дома, супы кушаем минимум 2 дня. Перекусы я не вношу - это фрукты (бананы, нектарины, яблоки, йогурты, баранки большие) эти продукты есть в доме всегда и ребенок сам выбираем, что сегодня хочет. Помидорно  - огуречный салат тоже делается, если захочет муж за 5 минут. 

Я стараюсь по максимуму снизить калорийность блюд, пережарку не делаю или тушу на сковородке или же сразу бросаю в суп порезанные овощи. 

Понедельник

Овсяная каша

Борщ на мясном бульоне, поэтому без картошки или же можно наоборот на овощном, но с картошкой. Муж и не замечает ее отсутствия

Макароны с котлетами и свинины с кабачками  очень вкусные попробуйте 

http://www.babyblog.ru/user/Delmii/3020183

Вторник

Омлет, готовлю в пароварке в миске для риса. 

Яйца сбить с молоком и солью на 10-15 минут ставим в пароварку и нежный омлет готов

Борщ

Жаренная картошка с маринованными огурчиками. На 1 л воды взять 3 ст ложки сахара и 2 сто ложки соли, довести до кипения снять с огня и добавить 4 ст ложки уксуса. Этим рассолом залить огурцы в банке (можно добавить чеснок, гвоздику, перец горошком)  и уже на след день хрустящие огурчики готовы. 

Среда

Манная каша

Лапша на курином бульоне

Котлеты из индейки с маринованными огурцами на пару с отварными овощами (тут уже по желанию, я люблю со свеклой) 

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706901

Четверг

Блинчики

Жарила заранее на выходных и заморозила! (вернее буду снова жарить)

рецепт из детства еще мамин ни разу не подводил:

Мука 2 ст, молоко 3 ст, яйца 3 шт, сахар 1 ст ложка, соль 1/2 ч л

Яйца сбивают с солью и сахаром, разводят 1 ст молока, всыпают муку, вымешивают тесто до гладкости, затем разводят тесто оставшимся молоком. Размешать, добавить 2-3 ст ложки раст масла, смазать маслом сковородку и выпекать. Блин переворачивать когда он стал матовым (те тесто все пропеклось вверху). 

В этот раз начинила мясом (обжарила фарш с луком) завернула в блины и обжарила с 2х сторон

Лапша

Отварной рис с рыбой под маринадом 

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706848

Пятница

Хлопья с молоком

Суп с фрикадельками. Берем кастрюлю наливаем воду, добавляем нарезанную луковицу и натертую морковь, варим 15 минут. Если есть бульон то готовим на нем. Из фарша мяса птица катаем фрикадельки и варим еще 10 минут, добавляем лапшу паутинку и варим еще 5 минут. В конце добавить 200 г плавленнго сыра из баночки. Нямка такая..

Овощное рагу с гречкой  

http://forum.say7.info/topic4633.html. 

Выходные здесь питаемся хаотично(( не всегда вообще дома находимся

пишу поэтому, что планируем съесть.

На завтрак блинчики и  яичница

Доедаем суп с фрикадельками

Курица с яблоками 

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706968

Салат из сыра, морковки и чеснока http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/553-salat-iz-morkovi-s-chesnokom-i-syrom-recept.html

Сырники в микроволновке:

берем 250 гр творога перетираем через сито, добавить 1 яйцо, сахар, 2 ст ложки муки. Тщательно перемешать и разделить на сырники. Положить на тарелку и готовить на мощности 700-800 в микроволновке 5-6 минут. Они слегка растекаются. в процессе проверяйте готовность. мало ли у кого как работает.

Пирог с сыром и зеленью 

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1732019

Плюс доедам все, что осталось в холодильнике