Привет девочки!
С Вами снова я - Катерина, и эстафета в частном доме!
У меня достаточно большой огород и я люблю делать заготовки на зиму, и даже уже начала: замариновала стрелки чеснока
Но возник вопрос: а достаточно ли у меня банок и крышек? поэтому я предлагаю спуститься в подвал/ слазить в чулан/ зайти в сарай и проверить наличие посуды для консервации, а при необходимости внести в список покупок!
Мне нужно будет окупить больших банок с завинчивающимися крышками, поскольку машину для закатки я так и не освоила :(
А может стоит купить современную машинку? Маминой пыталась закатывать, а у меня сил не хватило и все банки текли....
Только не перетруждайтесь, не нужно пересчитывать все крышки и все банки, просто взгляните на запасы и прикиньте своим опытным взглядом: хватит или нет? всегда лучше иметь запас и не бояться в разгар закрутки остать ся с чаном варенья, но без банки!
